一年一度的中秋佳节即将来临，祝大家中秋团圆，阖家欢乐。在这个团圆的节日里，
“月饼潮”再一次出现，不少单位都为员工送上了中秋月饼，此外，走亲访友的人们也常常提着包装精美的月饼，平添了节日的喜庆。
相比我们日常饮食来说，月饼被贴上了“高油、高糖、高能量”的标签，对于很多人来说，月饼似乎并不健康，今天我就来说说有关月饼的话题，健康吃月饼，其实很简单。
01 挑选月饼
常见的几种月饼能量表：
脂肪含量：苏式>广式>冰皮;糖含量：广式>冰皮>苏式;热量上广式和苏式月饼卡路里差不多，冰皮相对热量较低;馅料上卡路里最高的是冰淇淋和肉馅月饼，其次是五仁、蛋黄的月饼，豆沙、水果类的月饼相对较低。随着健康饮食观念的深入人心，大家更加注重食品健康问题，很多食品公司都出了低GI(血糖生成指数)月饼，选择这种对血糖影响小的月饼，更适合有减脂需求的人群和三高人群。当然，身体健康的人，还是挑选自己爱吃的最重要。
02 控制食用量
月饼虽好吃，但不能贪吃。传统月饼属于三高食品，高糖、高油脂、高热量。
一天不宜吃超过一个月饼，建议每次吃月饼要少量，比如把一个100克的月饼切成 4-8 份与家人、好友一起品尝分享。吃的同时，应尽量减少米饭及油脂的摄入。更重要的是，还要搭配同等数量的蛋白质食物和大约3倍的蔬菜类食物。
03 无糖月饼也不能多吃
人们常说的“无糖”月饼，是指月饼制作中不含蔗糖，但是月饼主要是由面粉、油脂制成的，这些成分在人体内会被转化成麦芽糖、葡萄糖等，进而被人体吸收，摄入过多同样会使血糖、血脂超标。不能因为无糖月饼而一味放纵摄入，应该跟普通月饼一样限量。
04 注意食用时间
月饼的食用时间最好是在两餐之间，且食用月饼之后，可以适当减少下一餐的饮食，这样就可以有效避免过多的摄入热量。
05 吃月饼要细嚼慢咽
吃月饼时，可将月饼切成若干小块，使饼馅分布均匀，然后细嚼慢咽，有助于消化，切忌囫囵吞枣。也就是说，吃得越慢越好。
06 餐后动一动
月饼是高热食物，食用月饼后，外出散步有助于血糖尽快恢复平稳，下一餐吃饭时更安心。
哪些人不适宜吃月饼？
糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆石症、胃病、胰腺炎，这8类疾病的患者应慎吃月饼，尤其是不能空腹吃，否则可能会危及健康，引起疾病发作。
对于高血脂患者要特别注意少吃月饼中的蛋黄，其胆固醇会引起血脂升高。另外，月饼大多含高热量，对于体重过重、肥胖者更应该小心，一个小小的蛋黄约有250千卡，一个4至5两的月饼热量有500千卡，相当于两小碗米饭
温馨提醒
大家面对美食，请掌握一个原则：
浅尝辄止：既不能一味地放纵，也不用一味的节制，关键要做到合理饮食，适当把握“分寸”，这样在保证不影响身体状况的情况下，还可以尽情享受和家人团聚，一起品月饼的乐趣。返回搜狐，查看更多
