一个月饼＝两勺油＋两勺糖＋一勺防腐剂，市场呼唤健康月饼
一年一度的中秋佳节就快要到了，精明的商家已经提前布局，各大超市里已经有了浓浓的节日气氛，各种各样的月饼已提前上市，有些消费者按捺不住，提前挑选一些月饼品尝，但是你知道多吃月饼的危害吗？
月饼被老祖宗发明出来，他们把最好的东西比如难得的糖、果仁等包在月饼里，寄托了他们美好的愿望，希望大家吃好。可是时代在变化，现在已经不是缺吃少穿的困难年代，许多人营养过剩，三高人士逐渐增多，大家都在追求健康的生活方式。月饼含有高糖高油，已经难以适应如今的健康生活方式了。月饼一般由饼皮和馅料组成。我们先来看看比较有利于健康的五仁月饼的饼皮材料，一般有花生油或植物油30毫升、转化糖浆75毫升，馅料白糖100克、花生油40毫升。另外还需要砂糖500克、水 160克、柠檬汁（或白醋）3大匙。所以当你吃下一个月饼就等于吃下两勺油+两勺糖+一勺防腐剂，三高人士和老人小孩不能多吃，容易引发疾病。另外每年市场抽查月饼都有不合格的出现，所以大家要注意不要多吃，适量就好。
现在有些动手能力强的，买来月饼模，自己在家做月饼，不用或者少量使用糖、油，馅料使用健康的食材，也不用添加防腐剂，一家人吃起自制的月饼，其乐融融。
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粘火勺
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