经常可以看到这种健康科普:早餐十大不能吃食品、这几样食物建议不要吃、饿死都不能吃的食物有......,等等等等,这些建议中,基本上都有油条。
而油条,作为中国传统早餐的代表之一,在早餐的场景中,因为价格实惠,口感外酥里软,并且携带方便,成了早餐中不可或缺的存在。
那么油条是否真的不健康?
是的,在现在生活的场景中,油条确实不健康。
油条是一种能够很好补充身体所需的脂肪、碳水等能量,每100克油条的热量约为386大卡,相当于一碗半米饭的热量。这对于现如今热量过剩的我们来说,需要做多少运动才能将这些热量消耗掉,消耗不掉,就会因此引起肥胖等问题。
有些不法商贩为了让油条更加蓬松,会在油条中添加含有明矾蓬松剂,明矾里面含铝,铝过量摄入的危险相信大家都知道,就是对神经系统有损伤,提高老年痴呆的风险,这就让油条的声誉持续受损。现如今,国家已经明令禁止了明矾作为油条蓬发剂。
然而
在以前油脂、能量摄入不足的场景中,油条确是一种“健康食品”。
油条能为人体提供所需要的碳水化合物,还有一些氨基酸、矿物质等,经过油炸之后也会为人体提供油和一定的脂肪。加上油条香酥的口感、便宜的价格、便携的特性等,成了许多人的心头好。
而且,作为食品大品牌,我们的生胚油条采用无矾无铝膨松技术,并严格遵循食品安全标准生产,为消费者提供了一种更为健康的选择。这种生胚油条不仅保留了传统油条的香酥口感,让人们在享受美味的同时,无需担心健康风险。
油条,这一承载着许多人童年回忆的传统美食,不应该背负太多,我们在享受油条美味的同时,更应该遵循适量原则,学会如何健康地享用油条。
适量原则:任何食物吃多了都会对身体产生不好的影响,关键在于适量。
选择可靠商家:购买油条时,尽量选择信誉良好、卫生条件达标的商家。虽然国家已明令禁止,但仍需消费者自身提高警惕。
搭配均衡:吃油条时,可以搭配一些新鲜的蔬菜、水果或豆浆等,以增加膳食纤维、维生素和矿物质的摄入,帮助平衡油条带来的高热量和油脂。
了解个人体质:每个人的体质和健康状况不同,对食物的耐受性也不同。对于已经存在高血脂、高血压等慢性疾病的人群来说,油条等高脂食物更应谨慎食用。
油条作为一种传统美食,在适量、健康的前提下,依然可以是我们早餐桌上的一道亮丽风景。返回搜狐,查看更多