☀️夏天来了，总想吃点清凉的美食，却不想增加负担？冷萃酸奶球绝对是你的首选！
78%的人在炎热的夏季喜欢喝酸奶，但你知道吗？自制酸奶球不仅健康，还能带来酥脆的口感！
材料清单
冷萃酸奶 300ml（可替代为普通酸奶） 明胶 10g（可选使用琼脂） 蜂蜜 适量 水 100ml 冰块 适量✅ 步骤一：准备酸奶
将冷萃酸奶倒入碗中，加入蜂蜜搅拌均匀。 明胶用水泡软后加热溶解，慢慢倒入酸奶中搅拌。✅ 步骤二：成型
将混合好的酸奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时。 取出后，轻轻脱模，得到酸奶球。✅ 步骤三：冷却享用
每个酸奶球可以放在冰块上，搭配新鲜水果增添风味。更可以加入一些坚果碎，提升口感！
营养小提示
冷萃酸奶比普通酸奶更容易被吸收，富含益生菌，提高肠道健康。适合所有年龄段的人群，特别是需要减脂的朋友！
❗行动召唤句
现在就把食材准备好，和朋友一起享受这个清爽的夏日美食吧！
冷萃酸奶球的最佳储存方式是在密封盒中冷藏，保持鲜活的口感。你只需取出食用，无需额外加工。
期待你尝试这款冷萃酸奶球，绝对让你爱上这个夏天的清凉美味！记得关注我哦，获取更多简单又健康的美食DIY！返回搜狐，查看更多
