《减肥行为学》电子书在线阅读
本书作者盖斯用科学证据撕开残酷真相：节食只会让人发胖。加州大学洛杉矶分校追踪 31 项研究后发现，33%-66% 的节食者最终反弹体重超过减掉的数字；《瘦身达人》节目中 14 位获胜者，6 年后除 1 人外全部反弹，4 人甚至比参赛前更胖。更令人心惊的是身体的反噬 —— 反复节食将使新陈代谢率持续降低，减重越来越难，增重却越来越易。作者的颠覆性方案藏在副标题里：“容易到不可能半途而废的微习惯瘦身法”。他从自身实践提炼出核心策略：2012 年 12 月 28 日，抗拒运动的他只要求自己完成一个俯卧撑。就是这个微小到可笑的动作，撬动了他持续六个月的运动习惯，最终走进健身房重塑体型。微习惯的精髓正在于此 —— 把目标缩小到无法拒绝：用一杯无糖茶替代奶茶，每天散步十分钟，甚至只是铺开瑜伽垫。身体不会对 “一个俯卧撑” 产生抗拒，而完成的喜悦会成为持续行动的燃料。书中更革新的是对减肥本质的认知。作者指出：减肥不是与身体对抗，而是与大脑和解。传统减肥强调 “管住嘴迈开腿”，他却提出 “改变脑，靠自愿”。当我们将焦点从 “不吃什么” 转向 “多做什么对的事”，罪恶感便让位于满足感。他揭露食品工业的陷阱：盲目追求 “零卡”“脱脂” 反而损害健康，与其计算卡路里，不如提升食物的饱腹感。《减肥行为学》分为两部分：先破除 “瘦身知识” 的迷思，再提供 “瘦身策略” 的武器。从超市购物到健身房选择，从情绪进食到社交聚餐，作者将微习惯拆解成具体场景的应对方案。没有食谱清单，只有行为重塑 —— 当我们每天自然选择健康食物时，卡路里计算已然失去意义。
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