猕猴桃钾含量高吗?
猕猴桃的钾含量较高，属于典型的高钾水果。每100克猕猴桃果肉含钾约312毫克，与香蕉（约358毫克/100克）接近，远高于苹果（107毫克/100克）和柑橘类水果（如橙子约181毫克/100克）。对于需要补钾的人群或日常饮食调节而言，猕猴桃是优质选择。
高钾水果的代表1.猕猴桃的钾含量在常见水果中排名靠前，其钾含量约为312毫克/100克。相比之下，同重量下草莓含钾153毫克，葡萄约191毫克，西瓜含钾112毫克。仅香蕉、椰子、鲜枣等少数水果的钾含量高于猕猴桃。
与蔬菜和肉类的对比2.虽然绿叶蔬菜（如菠菜含钾约558毫克/100克）和部分肉类（如鸡胸肉含钾约385毫克/100克）的钾含量更高，但猕猴桃作为水果，更适合直接食用或搭配其他食物补充钾元素。
维持电解质平衡1.钾与钠共同调节体内水分和酸碱平衡，帮助维持正常心跳
和神经肌肉功能。缺钾
可能导致乏力、抽筋、心律不齐
，而适量摄入可降低高血压
风险。
适合特定人群2.运动后补充：出汗会导致钾流失，猕猴桃可作为运动后零食。 高血压患者：高钾饮食有助于排钠，辅助控制血压。 肾脏功能正常者：肾功能不全者需限制钾摄入，但健康人群无需担心过量。每日摄入量参考1.成年人每日推荐钾摄入量为2000-3000毫克。一颗中等大小的猕猴桃（约75克）可提供约234毫克钾，占日需量的8%-12%。
搭配与禁忌2.与含维生素C的食物（如柑橘）同食，可促进铁吸收； 避免与高钙食物（如牛奶）同时大量食用，以免影响钙吸收； 未成熟的猕猴桃含蛋白酶可能刺激口腔黏膜，建议放软后食用。除了钾，猕猴桃还富含维生素C（62毫克/100克，高于橙子）、膳食纤维（2.6克/100克）和抗氧化物质（如叶黄素），有助于增强免疫力、改善肠道健康和保护视力。其低升糖指数（GI值约39）也适合糖尿病
患者适量食用。
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