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秋冬双季水果之王,VC含量苹果20倍,补水润肠,宝宝吃了可惜!

#雪天八大健康提醒#秋冬季节,气候干燥,正是孩子抵抗力较弱的时候。这时,我们需要给孩子补充营养,增强免疫力。今天,我要为大家介绍一种秋冬两季必吃的水果,其维生素C含量是苹果的20倍,具有补水润肠的功效,那就是——猕猴桃!

一、猕猴桃的营养价值

1. 富含维生素C:猕猴桃中的维生素C含量极高,每100克猕猴桃中含有100-400毫克的维生素C,是苹果的20倍,有助于提高孩子的免疫力。

2. 补水润肠:猕猴桃含有大量的水分,秋冬食用可以有效补充人体所需水分,缓解干燥气候带来的不适,同时具有润肠通便的作用。

3. 富含矿物质:猕猴桃中含有丰富的矿物质,如钾、钙、镁、磷等,有助于孩子的骨骼和牙齿发育。

4. 降低胆固醇:猕猴桃中的纤维素能有效降低胆固醇,预防心血管疾病。

5. 抗氧化:猕猴桃中的天然抗氧化物质,有助于预防自由基损伤,延缓衰老。

二、猕猴桃的挑选与食用注意事项

1. 挑选猕猴桃时,应选择表皮光滑、无破损、颜色鲜艳的果实。

2. 猕猴桃食用前,先在空气中放置一段时间,使其软熟,口感更佳。

3. 食用猕猴桃时,可以将果肉切成小块,避免孩子吞咽困难。

4. 猕猴桃不宜与牛奶、酸奶等高蛋白食物同食,以免引起腹泻。

三、猕猴桃食谱推荐

1. 猕猴桃汁:将猕猴桃切成小块,加入适量的水,放入搅拌机中搅拌均匀,即可饮用。这款饮品口感鲜美,营养丰富,适合全家饮用。

2. 猕猴桃果酱:将猕猴桃去皮去籽,切成小块,加入适量的糖,煮至糖融化,冷却后即可食用。这款果酱可以涂抹面包、饼干等,美味又健康。

3. 猕猴桃沙拉:将猕猴桃、苹果、香蕉等水果切成小块,加入酸奶或沙拉酱拌匀,即可食用。这款沙拉口感丰富,营养均衡,适合孩子食用。

总结:猕猴桃作为秋冬两季的“水果之王”,营养价值极高,具有补水润肠、增强免疫力等功效。给孩子吃猕猴桃,不仅可以提高他们的抵抗力,还能培养他们健康饮食习惯。在这个季节,猕猴桃无疑是家庭餐桌上的必备佳品。快去买一些回家,为家人和孩子制作美味的猕猴桃美食吧!

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