夏季养生：自制红豆薏米水，轻松祛湿减肥
夏季养生：自制红豆薏米水，轻松祛湿减肥
夏天来了，空调房里真是舒坦，但吹多了冷气，总觉得身体越来越不对劲，经常犯困，身体像堵车一样不顺畅。中医朋友告诉我，这是湿气重的表现，建议我喝点红豆薏米水。
虽然我不懂中医，但最直观的感受就是：喝了一周后，感觉人轻松了不少，不容易乏力，甚至看起来还瘦了一点？今天我就来分享一下如何煮红豆薏米水，看着简单，其实有不少小讲究哦！
材料准备
赤小豆 50g
薏米 50g
调料
红糖 适量
步骤一：处理食材
先把赤小豆和薏米用水浸泡12小时左右，每天的量大概用手抓一小把（50g左右）。虽然叫红豆薏米水，但选用的是赤小豆，比红豆狭长一些，效果更好。
步骤二：煮汤
把泡好的赤小豆和薏米沥去水分，放入锅中，加入2L的水。大火煮开后，小火关盖焖煮40分钟，直到红豆和薏米酥软。
步骤三：吃法和注意事项
把煮好的红豆薏米水过滤出来，平时当水喝，一天3杯以上。2L的水煮出来大概有1.5L，可以和家人一起分享哦。喜欢甜口的可以加点红糖，锅中剩下的赤小豆和薏米我喜欢拌酸奶吃，也很可口。
千万不可以加大米一起煮，汤汁清澈不粘腻，祛湿效果才好哦。红豆薏米有很好的祛湿功效，经常食用可以消除浮肿、美容瘦身。不过老中医朋友也叮嘱了几个要点：
薏米性寒，赤小豆性平，所以这个方子整体偏寒，肠胃不好的小伙伴不能多喝，“那几天”的女生们也要停一停哦。
除了祛湿，健脾也很重要，平时可以多吃一些山药和大枣这样的健脾食物，改善脾胃功能，这样祛湿能有事半功倍的效果。
食补之外，平时的饮食习惯也要注意，虽然天热，也提醒大家不要吃太多生冷的食物，夏天运动一下出点汗，对身体也很有好处的哦。
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