许多人都习惯于将燕麦简单地煮或冲泡后食用,但这样的吃法往往因为缺乏风味而难以持久。你是否也曾尝试过用燕麦减肥,却因味道寡淡而难以坚持?接下来,我们将为你介绍8种别样的燕麦吃法,让你重新领略燕麦的营养与美味,让减肥之路更加轻松愉悦!
011. 红薯燕麦椰丝球
这道甜品融合了红薯的甜美、燕麦的营养与椰丝的香酥,通过将红薯泥与燕麦片、肉桂粉混合后搓成小球并裹上椰蓉,为甜品增添丰富口感与健康属性。
材料:红薯300克,燕麦片30克,肉桂粉3克,椰蓉适量。
步骤:
将红薯洗净后去皮,切成适当大小的块状。
将红薯块放入蒸锅中蒸煮至熟透,然后用勺子压成泥状。
在红薯泥中加入燕麦片和肉桂粉,充分搅拌均匀。
取适量混合好的红薯燕麦泥,搓成小球状,然后均匀裹上椰蓉。
完成制作后,即可享用或放入冰箱冷藏后品尝,口感更佳。
1.1 ► 低卡红薯燕麦饼
红薯和燕麦搭配椰汁,以烤制方式呈现的低卡燕麦饼,既健康又不辜负味蕾。
材料:红薯350克,燕麦片100克,椰汁适量。
制作步骤:
将红薯彻底清洗后,放入蒸锅中蒸至熟透。
蒸熟的红薯去皮,放入容器中,用勺子压成细腻的泥状。
在红薯泥中加入燕麦片,再淋入少许椰汁,充分搅拌均匀,使材料充分融合。
取适量的红薯燕麦泥,用手搓成圆球状。
将圆球均匀地滚粘上椰蓉,使其表面均匀覆盖。
按照此方法依次制作好所有的红薯燕麦饼,然后整齐地放入烤盘中。
预热好的烤箱,以180度烘烤约25分钟,直至红薯燕麦饼熟透且表面微黄即可。
022. 燕麦八宝粥
将大米、紫米、燕麦等多种食材结合,燕麦八宝粥以其丰富的营养与多层次口感成为日常养生佳品。
材料:大米10克,葡萄干4克,新鲜玉米粒5克,燕麦一汤勺,紫米10克,红枣4颗,花生4克。
步骤:
将大米、紫米混合后洗净,加入适量的清水浸泡30分钟。
红枣去核后切成小丁,花生研磨成花生碎备用。
将浸泡好的大米和紫米连同浸泡的水一同倒入锅中,加入适量的清水煮沸后转小火慢煮。
当米粥煮至粘稠时,加入燕麦片、葡萄干、新鲜玉米粒、红枣丁和花生碎,继续煮煮至所有材料熟透且充分融合。
最后,根据个人口味加入适量的糖调味,搅拌均匀后即可享用。
这道营养丰富的粥品不仅口感香甜,而且富含多种食材的营养成分,是健康饮食的好选择。
033. 黄瓜燕麦粥
黄瓜与燕麦的结合,带来清爽口感,为夏季提供清新选择。
材料:黄瓜1根,隔夜饭1碗,燕麦片50克。
步骤:
将黄瓜洗净后切成丁状备用。
在锅中加入适量的水,然后放入隔夜饭,用锅铲轻轻搅拌,使饭粒散开。
当饭粒开始变得稍微松软时,加入燕麦片,继续煮至燕麦片熟透。
最后,将切好的黄瓜丁加入锅中,轻轻搅拌,煮至黄瓜熟透即可。
现在,一款美味的黄瓜燕麦粥就做好了,你可以享用这款清爽的燕麦粥了。
044. 燕麦馒头
燕麦结合面粉制作的馒头,既保留了传统馒头的口感,又增加了营养,是主食的创新选择。
材料:中筋面粉200克,清水125毫升,燕麦35克,细砂糖15克,酵母2克。
步骤:
将中筋面粉、清水、燕麦、细砂糖和酵母混合在一起,搅拌均匀。
将搅拌好的面糊盖上湿布,发酵至两倍大。
发酵完成后,将面糊揉搓排气,然后分割成若干小份。
将小份的面团搓成馒头形状,并放置在蒸锅中进行二次发酵。
待馒头发酵至两倍大后,开火蒸煮,蒸至馒头熟透即可取出享用。
接下来,我们还可以尝试制作其他美食,如燕麦馒头,为你的餐桌增添更多选择。
055. 燕麦果昔
使用燕麦搭配水果,如芒果和香蕉,结合核桃仁、奇亚籽等配料,为早餐提供健康与美味兼顾的选择。
材料:核桃仁、红枣、香蕉、芒果、奇亚籽、燕麦。
步骤:
将所需食材备齐。
将芒果去皮后切成块状,香蕉去皮切片,随后一同放入料理杯中,选择10档运行40秒,搅拌均匀。
最后,将搅拌好的芒果香蕉果昔盛出,洒上适量配料进行装饰即可享用。
5.1 ► 苹果燕麦薏米糊
这款饮品融合了苹果、燕麦与薏米粉,利用搅拌机制作成糊状,既营养又易于消化。
材料:苹果1个,花生粉60克,燕麦30克,薏米粉30克,纯净水200毫升,葡萄干适量。
步骤:
将苹果洗净后去皮去核,切成适口大小的块状。
在料理杯中加入花生粉、燕麦和薏米粉,随后倒入纯净水,选择合适的档位运行一段时间,直至食材充分搅拌均匀。
将切好的苹果块加入到搅拌好的糊中,继续搅拌至苹果与糊充分融合。
最后,将制作好的苹果燕麦薏米糊盛出,撒上适量的葡萄干进行装饰,即可享用。
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