大家好!这里是小个子美食,今天和大家分享糙米燕麦饭。糙米含有糖类、脂肪类、蛋白质、纤维素、维生素A、B族维生素、叶酸、维生素E、矿物质以及酵素类等营养成分。燕麦含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素、叶酸、钙、铁等营养成分。可促进肠道蠕动。
糙米燕麦饭
原料:燕麦、糙米、大米
做法:
1. 首先将燕麦、糙米加水泡3小时,然后淘洗干净。
2. 大米淘洗干净。
3. 把淘洗好的燕麦、糙米、大米装入蒸碗中,加入适量清水。
4. 蒸锅加水,烧开之后把蒸碗放进去。
5. 盖上盖子,用中火蒸30分钟至食材熟透。
6. 30分钟之后,揭开盖子,取出蒸好的糙米燕麦饭就可以了。
上好的糙米色泽晶莹、颗粒均匀、无黄粒,有一股米的清香。
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