适合老人的守岁夜甜品
#春节健康过#守岁夜，是阖家团圆的温馨时刻。为家中的老人准备合适的甜品，既能满足他们的味蕾，又能体现对他们的关爱。 随着岁月的流逝，老人的身体机能发生变化。消化功能和味觉的退化使得他们对食物有着特殊的需求，适当的甜食能带来口腹之欲的满足和心理的安慰，但过量则会引发健康问题。老人嘴馋甜食，一方面是胃容量减小、消化功能弱，另一方面是味觉退化导致对甜食敏感度增加。 在为老人准备甜品时，有诸多注意事项。
糖果
饭前睡前吃糖不可取，会影响食量与血糖。选择甜品类型很关键，甜而不腻、不黏且低油脂的为佳。控制摄入量也很必要，特别是对有糖尿病或肥胖倾向的老人。 值得推荐的甜品有不少。山楂桂枝红糖汤，制作简单，材料常见。自制山药红果饮，山药与山楂干搭配，营养又可口。韭汁红糖饮，新鲜韭菜榨汁混合红糖别有风味。双皮奶口感滑嫩，凤梨酥外皮酥松内馅甜而不腻，牛奶冻适合牙口不好的老人。 还有蜂蜜，性甘味平，清热解毒、补中润燥，直接冲饮或蘸食皆可。蒸煮的甜点，如发糕、枣糕等，既是甜食又是主食，易于消化。 守岁夜，当我们将这些精心挑选或制作的甜品端到老人面前时，那不仅是一份美味，更是一份浓浓的亲情。这些甜品承载着我们对老人健康的关心，也会让守岁夜的家庭聚会更加温馨甜蜜。
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