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正宗健康家庭西葫芦肉片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

释义

“1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3、西葫芦利水通淋。可治水肿、腹胀、黄疸、淋病、能清热润肺,可帮助身体的新陈代谢。
4、西葫芦瓜肉质较为细致,肉多而质感强,香甜可口,有开胃的作用。”

食材明细

主料西葫芦750克猪肉150克辅料色拉油适量酱油适量花椒面适量葱适量盐适量原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

健康家庭西葫芦肉片的做法步骤

1

取西葫芦750克,洗净,切成片。

2

取猪精肉150克,切成片。

3

把炒锅中加入色拉油,略热一下,加入肉片翻炒。肉变色后加入花椒面,加入西葫芦片。

4

翻炒西葫芦变色后,加入酱油,加入精盐。翻炒一下,略放一点水,盖锅。开锅后翻炒,待锅中水快尽时,加入葱花,翻一下。美味即将闪亮登场。

5

美味闪亮登场!

使用的厨具:炒锅

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