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你每天能摄入多少膳食纤维?常见的膳食纤维蔬菜水果有哪些?

现代营养学让人们认识到膳食纤维的重要性,粗粮、杂粮、蔬菜、水果等植物膳食纤维含量普遍较高也已被人熟知,为了补充足够的膳食纤维营养素,我们都会有意识地增加以上食物的摄入量,但是,人体到底需要多少膳食纤维?我们平时饮食能摄入多少呢?

下面,就让我们用数据说话!

中国,成人需要摄入的膳食纤维总量是25克/天。

每百克蒜薹的膳食纤维含量是0.0025克,212克能给我们带来5.3克膳食纤维。

每百克黄瓜含0.0005克膳食纤维,370克黄瓜可以贡献 1.85克膳食纤维。

315克生菜球含2.2克膳食纤维

300克荠菜含16.2克膳食纤维。

300克蒲公英膳食纤维含量达10.5克

通过以上数据可以看出,通过菜篮子补充的膳食纤维远远不能满足人体需要,想要身体健康,还是要通过其他方式补充才行。

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