哪些蔬菜含有膳食纤维
答推荐答案 以下是一些含有膳食纤维的蔬菜:
1. 芹菜: 芹菜含有大量的膳食纤维，每100克芹菜含有2.1克膳食纤维。
2. 菠菜: 菠菜也是富含膳食纤维的蔬菜之一，每100克菠菜含有2.2克膳食纤维。
3. 南瓜: 南瓜含有非常丰富的膳食纤维，每100克南瓜含有0.5克左右的膳食纤维。
4. 西兰花: 西兰花是一种非常营养的蔬菜，每100克的西兰花含有2.6克左右的膳食纤维。
5. 豆角: 豆角富含膳食纤维，每100克豆角含有3.7克膳食纤维。
6. 胡萝卜: 胡萝卜中也含有大量的膳食纤维，每100克胡萝卜含有2.8克膳食纤维。
7. 番茄: 番茄中也富含膳食纤维，每100克番茄含有1克左右的膳食纤维。
以上这些蔬菜不仅含有丰富的膳食纤维，还含有其他的营养物质，如维生素、矿物质等。因此，在日常饮食中要多吃这些蔬菜，既能补充营养，又能保持身体健康。
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常见的蔬菜里面都含膳食纤维，只是含量高低不同，菌类、藻类如海带，或者叶菜类、根茎类蔬菜，像白菜、蒜苗、豆芽、芹菜都含有不可溶性膳食纤维，像南瓜、苦瓜、丝瓜、茄子、西红柿中含有的膳食纤维主要是可溶性膳食纤维，所以以上都属于膳食纤维含量比较高的食物。
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含有膳食纤维的蔬菜有很多种，例如南瓜、芹菜、紫薯等。
南瓜：南瓜通常属于瓜类蔬菜。南瓜中含有丰富的蛋白质、维生素以及膳食纤维等。
2、芹菜：芹菜通常属于绿叶类蔬菜，芹菜中含有丰富的不溶性膳食纤维。
3、紫薯：紫薯属于薯芋类蔬菜。
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含膳食纤维的蔬菜有以下几类
瓜类：黄瓜，丝瓜，西葫芦，南瓜等，常食有助于胃肠蠕动。
绿叶类：菠菜，芹菜，生菜，苋菜等。能增加饱腹感，减肥者可经常食用。
薯芋类：土豆，芋头，地瓜，山药等，富含淀粉，可当主食。
水生类：莲藕，莼菜，茭白等。清火去燥。
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富含膳食纤维的蔬菜一般有：如芹菜、白菜、木耳、香菇、空心菜、油麦菜、韭菜、菠菜、南瓜、菜花、西蓝花等；可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对于控制体重有作用
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膳食纤维的蔬菜有哪些？
既然只说蔬菜，含膳食纤维的蔬菜并不多！真正含膳食纤维的蔬菜只有韭菜，芹菜，竹笋和各种脱水蔬菜。
像豆角，大白菜，虽生也含有膳食纤维，但第一量小，第二容易被分解！基本上来说，所有的蔬菜都含少量的膳食纤维，只有以上几种是真正的含膳食纤维多，而不容易被分解，能真正带走肠道中的垃圾和油脂！
除了蔬菜，膳食中如红薯，煮玉米，糙米等都含有大量的膳食纤维！你上回答不是各位看官可满意！
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