冬日养生酒大揭秘!温暖又滋补~
这次我要尝试一些滋补又养生的泡酒方法,闲暇时喝上两口,既养生又暖胃~
桂圆桂花酒
材料:桂圆50g,枸杞20g,菊花5g,当归5g,冰糖可选
步骤:将所有材料放入500ml左右的米制酒中,浸泡一个月即可饮用。
黄芪党参枸杞酒
材料:茯苓18g,黄芪18g,党参9g,红枣18g,枸杞9g,冰糖50g
步骤:将所有材料放入800ml左右的米制酒中,浸泡一个月即可饮用。
泡酒小贴士:
1⃣ 密封罐要清洗干净并吹干水分,再用酒润洗一下瓶身,以确保口感。
2⃣ 食材必须干燥无水,否则容易发霉。
3⃣ 药材酒一般使用53度的九江双蒸浸泡酒,口感绵柔且性质温和,对药材的渗透性也较快。
喝的时候要注意,米制酒度数较高,女生可以兑上温开水,这样就不怕醉了~
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