制作桑葚果酒：简单原料，健康功效
01自制桑葚果酒
自制桑葚果酒，美味与健康并存。一口下去，桑葚的香甜与酒的醇厚交织，令人陶醉。这款果酒不仅营养丰富，口感美味，更被誉为降脂降压的佳品。你是否已经心动，想要尝试制作呢？其实，只需简单几步，就能轻松搞定。成熟的桑葚果饱满诱人，香甜可口，泡酒后更是香气四溢，一口接一口，让人回味无穷。快来尝试吧！
❒ 制作过程与原料
在制作桑葚果酒时，我们需要准备以下原料：新鲜的桑葚果、纯净的白酒，以及适量的冰糖。这些原料的选择和搭配，将直接影响到果酒的口感和品质。因此，在泡制过程中，我们需要注意原料的新鲜程度和比例，以确保最终能够酿出美味且营养的桑葚果酒。
制作桑葚果酒并不复杂，所需原料也较为简单。今天，就为大家揭秘一款简易的桑葚泡酒方法，让我们一起探索其制作过程吧！制作桑葚果酒简单且所需原料少，主要包括新鲜桑葚、纯净白酒和冰糖。将桑葚清洗后放于玻璃罐中，加入冰糖和白酒，放置于阴凉处静待一个月即可。若无新鲜桑葚，可选用无添加黑桑葚。
【所需原料】
500克新鲜的桑葚果、100克千龄山无添加黄冰糖、2瓶42度谷养康无添加泡果酒专用酒（总计1000毫升）、1个无铅玻璃泡酒罐。
【制作步骤】
首先，将桑葚果彻底清洗干净后，沥干水分，然后放入无铅玻璃泡酒罐中。接着，按照个人口味加入适量的千龄山无添加黄冰糖。最后，倒入谷养康无添加泡果酒专用酒，确保酒液完全覆盖桑葚果。最后，将泡酒罐置于阴凉避光处，静待一个月即可品尝。
若难以获取新鲜的桑葚果，可选择千龄山无添加黑桑葚，其颗粒饱满、安全无添加，食用更为放心。
❒ 功效与适用人群
了解桑葚果酒的功效吗？桑葚在医学领域享有盛誉，其蕴含的7种维生素及其他有益成分，为我们的健康带来诸多益处。桑葚果酒富含营养，有益健康。它适合易掉发人群、肠胃不适者、白领及三高患者。桑葚中含有的乌发素、有机酸、多种氨基酸和活性成分，有助于改善头发、肠胃、眼睛和心血管健康。注意适量饮用，避免不良配食如含碱性食物和韭菜，选择无添加的纯粮食白酒泡制。
易掉发人群的救星
桑葚酒内富含乌发素，这一神奇成分能让头发重现乌黑光泽，同时还能改善头皮的血液供应，为头发提供必要的营养，使其恢复健康与靓丽。
肠胃不适者的福音
桑葚内富含大量有机酸，这些酸性成分能够有效缓解肠胃不适，如腹胀和腹泻，同时还能促进蛋白质和脂肪的分解，助力消化，进而调理脾胃功能。
白领福音
由于桑葚中富含多种活性成分，这些成分对于缓解眼部疲劳具有显著效果。对于长时间用眼导致的眼睛干涩、疲劳等问题，桑葚成为了白领人群的理想选择，常吃可有效护眼。
三高患者的救星
桑葚酒具有独特的功效，能够分解脂肪、防止血管硬化，进而有助于降低“三高”——血压、血脂和血糖。
佳酿桑葚酒
桑葚酒，这款被誉为三高患者的救星的果酒，不仅口感醇厚，更是健康的秘诀。它能够分解脂肪、预防血管硬化，为降低血压、血脂和血糖提供了有力的帮助。在享受这款美味果酒的同时，我们也需要注意适量饮用，以确保其带来的健康效益最大化。
1、桑葚与含碱物质如发酵粉制的馒头、面包等不宜同食，以免降低其营养价值。
2、桑葚与韭菜同食可能导致腹泻，需注意避免。
3、桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用可能引发溶血性肠炎，需适量饮用。
4、泡制桑葚酒时，应选用无添加的纯粮食白酒，避免酒精酒中的添加剂破坏口感并损害健康。同时，选择42~52度的清香酒为佳，既能保留桑葚的水果香，又易于被年轻人接受。
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