夏吃瓜秋吃果！每天吃一个梨，4个好处或不请自来，但要吃对才好
经常听老中医说：“夏吃瓜、秋吃果”，秋天气候干燥，温度渐渐降低，人在这个季节容易缺水、上火，还经常出现烦躁的情绪，所以，到了秋天适合吃一些新鲜的水果，而梨就是其中非常受欢迎的一种。
秋天是一个丰收的季节，梨也在秋天成熟，而且它的营养价值是非常高的。
首先，梨的含水量是非常高的，含水量能够达到85%左右，咬一口汁水横流的。
其次，它还有维生素C、钾、镁等多种微量元素。
再次，梨含有比较高的膳食纤维，不过，不同品种的梨含有的膳食纤维含量是不一样的，大约维持在3%-9%之间。
还有，梨还含有不少的酚类物质——原花青素、熊果苷、绿原酸、表儿茶素等。
梨的营养价值这么高，所以每天吃1个梨，好处是比较多的：
①可以补水润喉：
因为梨的含水量高，所以每天吃一个梨可以特别补水，正因为它的含水量充足，所以吃梨可以帮助缓解嗓子干燥不适，还有润喉的效果，秋天也能少咳嗽。
② 预防便秘
大家都知道摄入足够量的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，而梨含有大量膳食纤维，尤其是库尔勒香梨中的膳食纤维是苹果的3倍之多，而且梨里面的山梨糖醇亲水性很强，有比较好的渗透作用，使粪便的含水量增多，帮助排便。
③帮助延缓衰老
梨含有的酚类物质与维生素，这些成分有很好的抗氧化效果，经常摄入这些营养成分，还能促进人体代谢，有一定的延缓衰老的效果，对人体健康是有很多益处的。
④有助减肥、控体重
大多数的水果热量比较低，梨也一样，所以，每天吃一个梨不会长肉，相反，如果能在吃饭前吃1个梨，还可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入，有利于减肥和控制体重。
秋天多吃梨，以上4个好处或不请自来，但是要吃对才好。梨可以生吃，也可以熟吃，不过到了秋天以后，学会熟吃梨的方法更好！
因为梨属于寒性，生吃清甜可口，有清火消热的效果，对于咽喉干燥，总喜欢上火的人来说，生吃梨比较好。不过，秋天天气转凉，梨又属寒，生吃梨容易损伤脾胃，所以，脾胃虚寒或者身体较弱的人在秋天要少吃生梨，建议学会熟吃梨的方法。
比如，做冰糖雪梨吃
方法并不复杂，耐心点就可以了。首先将梨连皮洗干净，将梨从顶部切走一小圈，然后用勺子把中间的梨肉挖出来。接着准备少量冰糖放进梨的中间，将一开始切走的一小圈盖上，隔水蒸2个小时后加一点点枸杞就可以开吃了。
冰糖雪梨的味道甘甜，经常在秋天蒸一个吃，能够起到润肺止咳的效果，而且大人小孩都能吃。
还可以做成秋梨膏
大家可别小瞧了秋梨膏，尤其家里小孩不爱喝白开水的话，给孩子们准备些秋梨膏是不错的选择。因为秋梨膏的口感独特，清甜润喉，不管是作零食还是当甜品，都能让孩子爱上喝水。
自己在家可以做简易版的秋梨膏
准备好新鲜的砀山酥梨和少量冰糖。先将梨洗干净，去皮去核之后将梨切成小块。然后锅中加适量清水，将切好的梨块放进去，大火煮开之后转小火，将梨块煮软。接着把煮熟的梨放进榨汁机里面，将梨汁榨出来后倒回锅中，放少量冰糖增加黏稠度，开小火并且不停搅拌，直到梨汁煮至浓稠，呈现出糊状状可以关火了。秋梨膏温度慢慢降一些之后，找一个干净的玻璃罐子装好并密封保存，想吃的时候取适量，用温水搅拌开就行了。
深秋天气越来越凉，气候也变得干燥，这时候正是吃秋梨膏的好时机，无论是家里的老人，还是孩子都可以在这个时期多吃秋梨膏，清热润肺、健脾消食，预防咳嗽都是不错的选择。
如果自己有时间，有一定的做美食的基本功，可以按上面的方法给家人准备秋梨膏，如果没时间或者不会做，不妨购买现成的秋梨膏，不添加一滴水，原材料中只有秋梨，这种秋梨膏美味又健康，是上上之选。
注：图片来自网络
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