吃醋对减肥有帮助
吃醋对减肥有帮助
吃醋对减肥有帮助
2017年，苹果醋是在谷歌上被搜索得最多的名词之一。这里说的苹果醋是指未经过滤的、有机纯苹果醋，不是那些额外添加任何大量糖或添加剂的苹果醋饮料。
另外，苹果醋的制作原理跟其他的醋一样：将原材料（苹果）粉碎以释放液体，然后将这些液体蒸馏并发酵，在发酵过程中，原材料中的糖变成乙酸。而乙酸作为短链脂肪酸，既受到健康肠道菌群的喜爱，又能抑制人体内脂肪堆积，大家口中能促进减肥的主要是苹果发酵后酿出来的醋，而非苹果本身，所以食用其他的食品醋效果也差不多。
苹果醋的热量很低，可作为减肥者日常的“健康饮料”或调味料。
①兑水喝。人每天至少是要喝1500毫升的水，餐前喝点水，并且在水里加上一勺苹果醋，可以减少脂肪的堆积，同时还能促进消化。但要注意的是，不要空腹喝苹果醋，胃不好的人容易受到刺激。
②作为调味剂。吃水果沙拉、小炒和火锅的时候避免不了要放点调味料，而醋就当之无愧地是替代一些重油重盐调味料的首选。
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