健脾强过山药、祛湿胜过茯苓！底子虚的孩子吃点它，脾胃好长高个
很多家长最近都在问："现在天热，孩子贪凉又乱吃，怕积食又怕伤脾胃，有没有什么食疗方，既能调理又能预防？"
今天给推荐一个宝藏食材——芡实！它不仅是《本草纲目》记载的健脾要药，更是夏季调理孩子体质的好帮手：
❶ 养胃健脾
孩子吃多了不消化，或是贪凉吃坏肚子，都可以用芡实来增强脾胃运化能力。
❷ 祛湿气
夏天天气热，孩子整天待在空调房里，容易湿气重。经常会有舌苔厚腻、大便不成形、容易疲劳的表现。
芡实健脾利湿，可以把孩子体内滞留的湿气排出去，改善身体状态。
❸ 安神
现在的孩子，学习压力大，并且马上临近期末考试了，这个时间段容易紧张、睡不好。
芡实具有宁心安神的作用，能帮助孩子缓解这些不良情绪，让他们在学习和生活中保持良好的精神状态。
以下是一些芡实搭配的方法，家长可以根据孩子情况对照用：
芡实+ 山楂 + 麦芽
将芡实、山楂、麦芽洗净后放入养生壶，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20-30分钟。
适用于食欲不佳、容易积食、饭后腹胀的孩子。
山楂消食化积，麦芽健脾开胃，搭配芡实既能促进消化，又能健脾养胃。
芡实+ 百合 + 银耳
提前将银耳泡发，与芡实、百合一同放入炖盅，加入适量清水，隔水炖煮1-1.5小时至银耳软烂。
适合阴虚燥热、容易上火、夜间盗汗的孩子。百合清心安神，银耳滋阴润肺，配合芡实能起到健脾润燥的作用，改善孩子口干舌燥、睡眠不安的情况。
芡实+ 红枣 + 桂圆
将芡实提前浸泡2小时，与去核红枣、桂圆肉一起放入砂锅，加水煮40-50分钟至芡实软烂。
适用于气血不足、面色萎黄、容易疲劳的孩子。红枣补中益气，桂圆养血安神，与芡实搭配能健脾补血，改善孩子体质虚弱、精神不振的状况。
注意：
以上食疗方需根据孩子的具体年龄、体质特点灵活调整用量。若孩子存在特殊健康问题或对某些食材过敏的，务必先咨询专业医师建议。
需要特别提醒的是，临床上遇到的脾虚患儿大多情况都比较复杂。如果孩子已经出现明显的生长发育迟缓，还伴随着，多种基础健康问题时，单纯依靠食疗，难以达到理想的效果，家长应该及时带孩子找专业的医生进行调理。
就像我近期接诊的一个5岁女孩，身高和体重都明显落后同龄孩子，近8个月只长高了3.2厘米。
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家长说：“孩子食欲很差，每次吃饭都不积极，需要家长追着喂，但吃的也很少。晚上经常出身汗，大便不成形，经常粘马桶。
我看了看孩子的舌苔，比较白厚。脉象也很细弱。
经过详细问诊后发现，孩子的脾虚症状已经有两年多了。
我跟孩子家长说，应该早点带孩子来调理的，孩子脾胃不好，十分影响对营养的吸收，进而影响长个，免疫力是不是也不好？
家长说：确实不好，平均每月都要感冒1-2次。
考虑到孩子年龄尚小，我制定了分阶段的调理方案：
第一阶段：
先给孩子开了方：主要是太子参、茯苓、芡实、炒麦芽等，熬成膏，也不苦，每天一勺冲水喝就行。再配合每日10分钟的小儿推拿。
第二阶段：
根据孩子的情况调整方子，加入了健脾益气的药材，像白术、黄芪等。
让家长记录孩子的生长曲线，每周测量一次身高体重。
孩子3个月复诊时，孩子妈妈惊喜的说，“身高长了2.3厘米，体重增加了1.5公斤。吃饭也积极了，都不用叫。这3个月也没怎么感冒。唉，怨我，应该早带孩子来的，孩子受那么久的罪”。
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