黄花菜炖肉：无麸质抗炎美食
黄花菜炖肉：无麸质抗炎美食
黄花菜炖肉，真的是我的心头好！不过，家里没有高压锅，煮起来真是费时费力。昨天我煮了将近两个小时，真是累死我了
准备工作
首先，把干黄花菜泡在热水里，泡软了再用。
然后，把肉切块，放进水里焯一下。可以用五花肉或者排骨肉，随便你喜欢哪个。
开始炖煮
把焯好水的肉捞出来，洗掉浮沫，和泡软的黄花菜一起放进锅里。
加水淹没所有食材，再加入两包0卡糖和生抽，还有一点点老抽调色。大火煮开后转小火，慢慢煮到肉和黄花菜都软烂入味。
小贴士
如果你有高压锅，那就更方便了，速度会快很多哦！
总之，这道菜虽然费时，但味道绝对值得！黄花菜的清香和肉的鲜美完美结合，真的让人欲罢不能。希望大家也能试试这道美味的黄花菜炖肉！
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