寒露之后，记得多吃此菜，营养丰富，提高免疫力，几块钱一斤
寒露之后，记得多吃此菜，营养丰富，提高免疫力，几块钱一斤。
黄花菜也是一种食材，吃起来不仅美味，营养也很丰富，黄花菜还有一个名字，叫忘忧草，是不是很文艺的名字呢，小时候，奶奶总是在菜头种上一些黄花菜，经常做成各种美食给我们吃.
黄花菜中的钙，胡萝卜素，多种维生素，蛋白质，多种氨基酸等成分，常吃对身体特别好，能够提高自身的免疫力，还能加强身体素质，身体变得越来越健康，而且多吃还不长肉。
推荐，黄花菜炖肉
做法,黄花菜提前照好浸泡两个小时，五花肉切片,锅内加入花肉煸炒出油，放入姜片，加入香菇，料酒，生抽，糖，再加入黄花菜煸炒，加少量水炖十五分钟即可。
在家乡，黄花菜不但用来开汤喝，还可以把新鲜的黄花菜，摘回来洗干净之后滤干，烧开水把它焯水以后冷却，切点姜，蒜，葱，红剁辣椒，加点儿鸡精，味精，芝麻油，花椒油，味极鲜酱油把它拌好，上面再盖上些切成3段了的香菜，味道儿棒棒哒啊！
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