黄花菜炖鸡汤：补血抗衰老的美味秘籍
黄花菜炖鸡汤：补血抗衰老的美味秘籍
想要一碗热腾腾、鲜美无比的黄花菜炖鸡汤吗？这里有一份简单又美味的食谱，保证让你三碗不够喝！
食材准备：
黄花菜（或香菇、虫草花）50克
老鸡一只
红枣20克
枸杞一小把
老姜一块
小葱一把
料酒一勺
烹饪步骤：
1️⃣ 将鸡洗净后斩成块状，泡清水去血水。
2️⃣ 将鸡块放入砂锅，加入姜片、葱段和料酒，加水中小火慢炖一小时。
3️⃣ 用开水泡发黄花菜半小时，洗净后加入鸡汤中，再慢炖半小时。
4️⃣ 放入红枣和枸杞，继续炖20分钟，最后加盐调味即可。
这样煲出来的鸡汤，不仅味道浓郁，还具有补血抗衰老的功效。黄花菜清热消炎，红枣和枸杞则能补血益气。全家人都能享用这份美味与健康！
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