樱桃的营养价值及功效
樱桃的营养价值较高，富含碳水化合物、钾、铁、维生素A、维生素C等，而且樱桃的热量不高，只有46-66千卡，适量进食不仅不会导致肥胖，还具有提高免疫力、美容养颜、改善心脏功能、改善睡眠、补益气血、改善食欲的功效与作用。1、提高免疫力：樱桃富含多种维生素与矿物质，尤其是维生素C、维生素A和钾等，这些营养物质有助于增强人体免疫力，维持身体健康。2、美容养颜：樱桃中含有的维生素C、花青素、类黄酮等物质是强抗氧化剂，它们可以保护人体细胞免受自由基的伤害，延缓皮肤衰老的速度，起到美容养颜的效果。3、改善心脏功能：樱桃中的钾元素高达232毫克/100克，而钾元素可以改善心脏功能，调节心脏节律，适量进食樱桃对心脏有益。4、改善睡眠：樱桃中含有一定的褪黑素，该激素可以调节睡眠节律，改善睡眠质量。5、补益气血：樱桃含铁量较高，而铁元素是合成血红蛋白的原料，经常进食樱桃可补充机体对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，补益气血。6、改善食欲：樱桃口感酸甜，适量进食可以促进胃酸分泌，改善食欲，而且其含有的膳食纤维可以加速胃肠蠕动，促进消化。图一温馨提示适量进食：樱桃含糖量较高，多吃不仅会升高血糖，而且容易上火，建议每天的食用量为200克左右，大概为20-25个。注意不要空腹吃，以免胃部不适。禁忌人群：对樱桃过敏者、胃溃疡患者、糖尿病人群不宜进食樱桃，以免导致过敏、胃痛、血糖升高。选购方法：建议选购深红或紫红色、有光泽、个头大、紧实、比较沉、有果香的樱桃。
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