健康又快乐的减.脂餐，从这本书开始
2024-05-04 22:20:15 已编辑 内蒙古
结婚十年，老公体重直飙200+，七岁的孩子体重也过百了，他俩都是大体重的，也不喜欢运动，怎么办呢？只能从吃食上入手了，但我又是个不怎么会做饭的人，于是，我决定选择一本健康、好上手的减.脂食谱。
选择这本《日日轻食：低油少糖减.脂家常菜》shǒu先是因为我看到里边的每一道菜都配有精美的图片和详细的步骤，可以一目了然地了解到菜品的制作方法和所需材料，用量精.确到克，不像有些书上写的“适量、少许”等词，对于我来说简直太友好了。
本书的作者沙小囡是豆果美食的签约创作达人、美食摄影师，擅长制作各种营养丰富、低卡减.脂的轻食料理。书中收录了150道家常轻料理，涵盖了蔬菜、肉类、海鲜、主食等多个方面，满足了不同人的口味需求。
在菜品的选择上，本书充分考虑了我们“中国胃”的特点，巧妙地运用了各种烹饪技巧，如蒸、煮、炖、烤等，减少了油脂和糖分的摄入，同时保留了食材的原汁原味，非常适合减.脂人裙食用。
除了丰富的食谱外，这本书还提供了许多关于健康饮食的建议，让人受益匪浅。以下是我从书中总结的几点健康饮食的建议：
①平衡饮食：健康饮食的核心是平衡。书中每一道菜都经过精心搭配，旨在为我们提供荃面营养。
②适量摄入：无论是哪种食物，过量摄入都会对身体造成负担。书中提倡的“轻食”理念，正是要我们适量摄入，享受美食的同时，也保持身体的健康。
③选择健康食材：作者介绍了许多健康食材的选择和搭配方法，让我们在烹饪的过程中也能学xí到更多的健康知识。
④多样化饮食：书中有着各种不同类型的菜品，多样化的饮食不仅让我们在口感上得到满足，也能确保我们摄入到荃面的营养。
⑤坚持运动：健康饮食和适量运动是保持身体健康的两个重要方面。在享受美食的同时，我们也要注重运动，通过运动来消耗多余的热量，保持身体的健康状态。
作者通过《日日轻食：低油少糖减.脂家常菜》不仅为我们提供了丰富的减.脂食谱和烹饪技巧，还向我们传递了健康饮食的重要性和价值。跟着书上的菜谱做了一个月饭，老公成功减重20+斤、儿子减重8斤，身体都越来越好了。通过这本书，我们既能学会做健康美食，还能学会如何通过饮食来保持身体的健康，一举多得。
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