好吃不腻的乳酪夹心饼干，不用打发，香酥浓郁吃不停
超简单的乳酪夹心饼干，酥脆的饼干配上浓郁丝滑的奶酪，好吃的停不下来，做法很简单，不用打发，搅拌搅拌烤一烤就好了。
【饼干食材】
无盐黄油150克，糖粉120克，鸡蛋液40克，低筋面粉270克，杏仁粉30克，泡打粉1克
【夹心食材】
奶酪240克，黄油60克，细砂糖30克
【做法】
1. 黄油搅拌顺滑加入糖粉和盐搅拌均匀
2. 加入鸡蛋液搅拌均匀（鸡蛋液分两次倒入）
3. 低筋面粉，杏仁粉，泡打粉过筛加入，搅拌成面团，揉成方形放入冰箱冷藏一小时
4. 将冷藏的面团拿出，切片放入烤盘，送入烤箱160度烤15分钟
5. 做夹心，黄油软化加入奶酪，白砂糖搅打顺滑装入裱花袋，取一片烤好的饼干，挤上奶酪，再盖上一片饼干
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