夏天孩子养心，西红柿搭配有讲究
夏天孩子养心，西红柿搭配有讲究！
西红柿是夏天的应季食材，酸甜可口，性微寒，入肝、脾、胃经，具有生津止渴、健胃消食、平肝凉血的功效。西红柿的红色入心，适量食用有助于养心。
搭配绿豆芽：在木运太过的年份，肝火较重，孩子容易肝火旺，出现黄眼屎、脾气大等问题。这时可以将西红柿与绿豆芽搭配，作为基础汤。绿豆芽能清肝火、解暑气，具有升发之力，通中焦，帮助夏日阳气升发。西红柿和绿豆芽搭配，可以清热解暑，清肝火。
加入香菜：香菜性温，能发汗透表，消食下气，醒脾和中。对于经常吹空调的孩子，容易有表寒滞留，香菜可以解表。
搭配冬瓜和毛豆：盛夏里，脾虚的孩子们容易被暑湿困住，虚、湿、热夹杂。可以将西红柿与毛豆、冬瓜一起搭配，来健脾开胃，清热解暑。毛豆性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中、消水的功效。毛豆晒干后，就变成我们熟知的黄豆。
食谱推荐：西红柿毛豆烧冬瓜
食材：番茄1个、冬瓜500g、毛豆150g
做法：
毛豆去壳洗净，西红柿洗净切块，冬瓜去皮去籽洗净切片；
锅中放水放入毛豆煮熟备用；
起油锅加热，放入番茄煸炒；
放入冬瓜煸炒；
放入毛豆煸炒煮开；
放入适量的盐和调味剂炒匀即可。
功效：可以健脾开胃，祛湿清热，养阴生津！
特别注意：毛豆比黄豆更好消化一些，但是一定要注意适量。
相关知识
西红柿的最佳搭配
西红柿和什么搭配有营养
西红柿榨汁搭配有哪些？
西红柿的最佳搭配不是鸡蛋，而是它！夏天吃好处太多了！
【西红柿】西红柿的营养价值
蔬菜搭配有讲究 3
西红柿搭配什么菜炒
孩子穿衣有讲究 莫给宝宝胡乱搭配
西红柿的三个最佳搭配
西红柿的最佳搭配不是鸡蛋，而是它！夏天吃护血管、养脾胃，好处太多了！
网址: 夏天孩子养心，西红柿搭配有讲究 https://m.trfsz.com/newsview1517809.html
