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家有甜食控,如何健康吃甜食?我的12个小方法


1.用大枣作为甜食的百搭配料是我的一个小秘诀,大枣洗干净用水泡开,在砧板上用刀切成滚刀块,这样很容易就把大枣的核去掉了。去了核的大枣可以用来磨豆浆,也可以和在面里面,做点发面饼。
2.给爱吃甜食的朋友们的一个推荐,就是想吃甜食的时候就多喝点酸奶,把酸奶变着花样吃,也是一种很享受的事。把即食麦片一层酸奶一层麦片的铺好,放在冰箱里冷藏一晚上,第二天早晨拿出来,酸酸甜甜的早餐就做好了。麦片上面还可以撒点葡萄干,撒点坚果碎,再吃个鸡蛋,吃几个圣女果,一顿早餐完美解决。


3.用电饼铛烙饼的时候,可以把切碎的葡萄干,切碎的红枣放进去,加点酵母粉,用电饼铛或者是烤箱烙成饼吃,既简单又省事。可以一次多做点,放在冰箱中冷冻冷冻,想吃的时候拿出来,在微波炉里稍微打一下,就可以吃了。
4.中午煮饭的时候,我会在饭上面放几个红枣,再放一点南瓜,饭前吃点南瓜,吃点红枣,甜甜的,特别享受。南瓜如果放多了,也可以可以取出来,晚上里面再加点面,在电饼铛中烙点南瓜饼吃,晚上的主食也就解决了。


5.家里如果有爱吃甜食的小朋友,可以把香蕉碾碎了,里面加点酸奶,再加一个鸡蛋,在锅中摊一个香蕉鸡蛋饼,小朋友特别爱吃。
6.秋天到了,又到了桂圆上市的季节,可以剥点桂圆,烧点桂圆大枣粥,喝两碗都不过瘾。磨豆浆的时候,如果家里没有红枣了,我喜欢剥点桂圆肉放在豆浆里面,磨出来的豆浆也很好喝。


7.只要是血糖不是太高,吃一些天然食品中的这些甜食,比你喝甜饮料,喝奶茶要健康多了。把这些甜食做零食,既能享受食物的美味,又不会对健康有影响,像晒干的大枣,葡萄干,桂圆等,但那些在另外加了糖的蜜饯等,还是少吃为妙。
8.特别爱吃甜食,但是又害怕水果太甜对血糖有影响,可以买那些酸中带甜的水果,这样的水果对血糖更友好。我买葡萄更喜欢买那种酸中有点甜的葡萄,感觉口感比那种齁甜的葡萄口感更好。


9.有些且吃起来甜,但是糖分含量又不是太高的水果可以多吃一点。像柚子,樱桃,橙子,苹果,草莓,圣女果,这样的水果可以多吃一点。
10.特别喜欢吃甜食,但是又控制不住自己,尽量把想吃的甜食放在早餐中吃。中秋节快到了,月饼是中秋节的应景食品,也不可能每年一块月饼都不吃。最好的办法是把一块月饼分成几份,放在早餐中吃,既能享受甜蜜的美味,又不增加血糖的负担。我以前还喜欢把月饼切成块,拌在沙拉中吃,既能享受食物的美味,也不给血糖增加太大的负担。


11.还有一个小技巧就是把甜食放在最后吃。先吃大量的蔬菜和蛋白质食物,再吃点主食,要甜食放在最后吃,第一不会吃太多,前面有有大量的素菜打底,升血糖也不会太快。避免空腹吃甜食,空肚子时,热量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不觉中就容易多吃很多。
12.慢慢享受甜点。吃甜食绝对不能狼吞虎咽,甜食吃得越快,血糖上升越快,慢慢享受甜点,可有助于热量的消耗,而且对稳定情绪有帮助。小时候老人常说,少吃多有味,多吃伤脾胃,就是告诫人们再好吃的东西也不能多吃,要细细品,慢慢品,才能吃出食物的本味,吃出食物的原味。

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