健身知識：10個方法控制甜食
原標題：10個方法控制甜食
研究表明，糖會促使大腦內某些化學物質激增，讓人感覺良好，因此人們往往對甜食欲罷不能。普通人偶爾吃點甜食並無大礙，即使是糖尿病患者也能少吃一點，但千萬不能過量。美國“健康監測”網站為此總結了10個小辦法，幫糖友控制甜食的攝入。
1.慢慢減量。例如，原來在咖啡中加4勺糖，這周減到3勺，下周減到兩勺。
2.不要錯過正餐。一頓正餐不吃或兩餐間隔時間太長會造成血糖下降，由此會增加人們對甜食的渴望。實際上，每隔3~5個小時就該小量進食一次。
3.出去走走。體育活動能抑制人們對甜食的欲望，其原因在於，能生成內啡肽，可以改善情緒、增強體力。
4.請家庭成員幫忙。如果必須在家中儲存餅干，就讓家人把它們藏到患者看不到的地方。當人們直接面對甜食時，很難控制住吃的願望。
5.玩個游戲，避免無聊。百無聊賴是引發人們對甜食渴求的一個主要因素。糖友可以在家嘗試編織、繪畫、閱讀、視頻游戲，或與家人下盤棋。把精力投入到一件事中去，讓自己忙活起來，能讓人忘記甜食。
6.把水果放在方便取食的地方。當你想吃甜食的時候，一份水果就能起到替代作用。在房間中存放一些低糖、對病情有益的水果，如草莓、藍莓和黑莓﹔避免食用高糖含量的水果類零食，例如果脯或果汁。
7.制定自己能忍受的規則。例如，准許自己每周隻吃一次甜食﹔或是限定自己對糖分的攝取額度，每天隻能食用一定量的糖。這樣做既能減輕壓力，又能滿足期待。
8.嚼無糖口香糖。研究表明，咀嚼口香糖能控制對甜食的渴望，降低人們吃零食的可能性。
9.刷牙。牙膏的味道能平息人對甜食的欲望。想象一下甜食與揮之不去的牙膏味道混合在一起是多麼糟糕。
10.適度讓步。如果實在想吃甜食，就等上15~20分鐘。如果還是想吃，就食用很少的量。這裡有個吃巧克力的竅門：把一塊黑巧克力冷凍起來（黑巧克力被証明對心臟健康有益），冷凍會讓巧克力變硬，在嘴中停留的時間變長，這樣就不會吃得太多了。▲（臧恆佳）
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