根据《成人肥胖食养指南(2024年版)》,湖南师范大学附属湘东医院妇科与康复医学科·中医科联合为湖南女性量身定制科学减重方案,结合中医调理与现代营养学,助您健康瘦身,守护女性全周期健康。
1、因地选材
湖南省属华中地区,主食以大米为主,建议增加糙米、荞麦等全谷物(每日50-150g),搭配红薯、山药等低GI薯类(50-100g)。
多选深色蔬菜(占每日蔬菜1/2以上)、淡水鱼、豆制品(如豆腐、千张),烹调以清蒸、炖煮为主,减少油盐使用,可用葱姜蒜、花椒调味,避免高油辣菜(如油焖大虾、炸藕夹)。
2、能量控制与营养平衡
女性每日建议摄入1000-1200kcal,三大营养素比例:脂肪20%-30%(烹调油≤25g/天,优选茶油、菜籽油),蛋白质15%-20%(优先选择鲫鱼、草鱼、瘦牛肉、低脂豆干),碳水50%-60%(减少精米,添加杂粮如小米、藜麦)。
3、中医辨证调理(康复医学科·中医科特色服务)
针对华中湿热气候与女性体质特点,我院康复医学科·中医科提供个性化体质分型调理。
痰湿内盛型:推荐薏苡仁冬瓜汤、橘枣茶,搭配针灸祛湿。
脾虚不运型:扁豆山药粥+黄芪橘皮饮,结合艾灸健脾。
早餐(供能30%):
小米南瓜粥+茶叶蛋+凉拌黑木耳
搭配:餐前饮用200ml温开水,激活代谢。
午餐(供能40%):
清蒸鱼(100g)+蒜蓉红苋菜(200g)+糙米饭(杂粮混合)
进餐顺序:先吃蔬菜,再吃鱼肉,最后主食。
晚餐(供能30%):
莲藕排骨汤(去皮瘦肉)+清炒藜蒿(300g)+蒸玉米半根
晚餐时间建议17:00-18:30,餐后禁食,可饮淡绿茶。
1、科学运动与女性生理周期结合
经期:推荐瑜伽、散步等低强度运动,避免剧烈运动。
排卵期后:可增加有氧运动(如快走、游泳),加速脂肪代谢。
2、多囊卵巢综合征(PCOS)患者专属建议
控制碳水摄入(选择低GI食物如燕麦、荞麦),搭配肌醇补充剂调节激素。
每周3次抗阻训练(如弹力带深蹲),改善胰岛素抵抗。
3、更年期代谢调理
结合激素替代疗法(HRT)与高钙低脂膳食(如奶制品、深绿色蔬菜),预防腹部脂肪堆积,守护骨骼健康。
高能量陷阱:炒粉(高油)、油焖小龙虾、炸糍粑、酱板鸭(高盐)。
调味禁忌:每日盐≤5g,避免豆瓣酱、辣椒油,可用柠檬汁、醋调味。
湖南医聊特约作者:湖南师范大学附属湘东医院 妇科 旷文婷
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(编辑ZS)
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