每到清明节，总有一股浓浓的思乡情绪涌上心头。许多人为了怀念亲人，都会选择在这个节日制作传统美食，而清明果便是其中的代表。你知道吗？制作清明果其实并不复杂，下面就来分享四款超简单的清明果食谱，助你在清明节这个特别的日子里，既能品尝美味，又能寄托情思。
材料清单（可替代材料在括号内）
清明果粉：300克（糯米粉） 绿茶粉：20克（抹茶粉） 红豆沙：200克 水：适量 砂糖：50克（蜂蜜） 食用油：少许（可选）✅ 步骤一：准备面团
将清明果粉和绿茶粉混合，慢慢加入水，揉成光滑的面团。
记住，水量要适中，以免面团太湿或太干哦！
✅ 步骤二：制作外皮
将揉好的面团分成小块，压成小圆饼，放入蒸锅中蒸10分钟。
这样可使外皮更加Q弹。
✅ 步骤三：包馅
取一个圆饼，中间放入适量的红豆沙，然后包裹成球形备用。
一定要捏紧，防止蒸制后开裂哦！
✅ 步骤四：蒸制
将包好的清明果放入蒸锅，用大火蒸20分钟。
️ 完成后，可以用刷子轻轻刷上一层食用油，让表面更加光滑。
小贴士：
搭配食用场景：清明果可以放在春日的户外野餐上，或是家宴时与家人共享，寓意团圆与温暖。 营养数据表：清明果富含纤维与维生素，适合所有年龄层享用，非常健康哦！ 储存方式：冷却后，如果不能立即吃完，建议放入密封袋中，冷藏保存，口感最佳。❗ 现在就把食材准备好，开始动手吧！总有一款适合你！
总结一下，清明节不仅是缅怀故人的时刻，也是家庭团聚的好机会，制作手工清明果，不但可以传承传统，更让家人之间的感情更加紧密。如果你喜欢这道美食，记得分享给朋友们，或者关注我，了解更多美味食谱！返回搜狐，查看更多
