你好呀~我是营养师方方。
最近帮一位小姐姐安安从130斤减到125斤,她之前试过各种网红食谱,要么饿到半夜翻冰箱,要么吃完浑身没力气。后来我给她定制了一套轻断食方案,7天掉了5斤,裤腰松了两指宽。最关键的是,这次她没喊过“坚持不下去”。
轻断食不是玩命饿肚子
一提“断食”,很多人立马想到女明星一天只啃两根黄瓜的极端操作。但真相是,她们背后都有专业团队盯着饮食平衡。普通人硬学这套,只会饿到两眼发昏,第二天狂炫麻辣烫。真正的轻断食,是给身体留出喘息空间——比如一周选2天减少摄入,剩下5天正常吃饭,吃饱吃好才是核心。
有人不服气:“我试过两天只吃苹果,结果胖了三斤!”问题就出在这儿:极端低能量摄入会触发身体“保护机制”,让你更渴望高热量的东西。轻断食的精髓是“有收有放”,而不是把自己逼到绝路。
两天轻断食食谱(家常版)
这套食谱不用水煮菜、不用代餐粉,照着吃不会饿到暴躁:
早餐:1个茶叶蛋+半根红薯+200ml无糖杏仁奶(约190大卡)
午餐:120g香煎鸡胸肉+1拳头蒜蓉菠菜(约210大卡)
晚餐:1块北豆腐(掌心大)+半碗萝卜丝汤(少油)(约100大卡)
下午加餐可选1个橘子或5颗草莓。划重点:盐和调味料必须正常放!吃得太寡淡,半夜偷吃薯片的概率直接翻倍。
执行轻断食的三大雷区
睡眠不足时别硬扛:缺觉会导致食欲失控,这时候强行断食等于给自己挖坑。
避开聚餐高峰期:同事喊着吃火锅的日子,就别选作断食日,省得闻着香味破功。
死磕体重数字:有人轻断食一天称三次秤,发现没掉秤就骂方法没用。其实腰围变松、皮带扣眼后移,才是更真实的信号。
为什么你总在断食后暴食?
见过太多人把轻断食当成“赎罪券”:断食日饿得眼冒金星,第二天立马奖励自己奶茶炸鸡。这种补偿心理,本质上还是把吃饭当成了惩罚游戏。真正能长期维持体型的人,早把轻断食变成了生活习惯——就像每周大扫除一样自然,既不痛苦也不纠结。
说句实在话:女明星能靠断食瘦,是因为她们有专人盯着营养缺口。普通人照搬同款食谱,不如先摸清自己的饮食节奏。瘦五斤从来不是最难的事,找到能穿进每条牛仔裤的吃饭方式,才是真本事。
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