黑米饭的正确煮法，控糖必看
黑米饭的正确煮法，控糖必看！
很多人误以为杂粮GI值低就能控糖，其实不然。真正对血糖友好的杂粮并不多。黑米饭是由【纯黑米】与【大米】按2:1的比例混合煮成的。黑米需要提前淘洗干净，然后用冷水浸泡6小时。泡黑米的水可以用来煮米饭。电饭煲煮饭时，水量要比纯大米饭多10-40%。
煮好的黑米饭建议分装，每顿控制在100-150克熟重。冷藏（不是冷冻）不仅便于储存，还有助于降低碳水的GI值，更利于控糖。
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