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高蛋白低脂美食推荐:健康又美味的食谱

高蛋白低脂美食推荐:健康又美味的食谱
红椒、芦笋、洋葱炖蛋
将两个鸡蛋打成蛋液,加入少许水,然后加入蔬菜丁。锅中倒入少许橄榄油,中火煎制。蛋液凝固后盛入盘中,铺上牛油果,用盐和黑胡椒调味,简单又美味!

少油版鸡胸肉亲子丼 & 甜菜根坚果蔬菜沙拉
鸡胸肉提前用盐、辣椒粉(可选)、欧芹碎和少许葱姜水腌制10分钟。两个鸡蛋打成蛋液。锅中倒入少许橄榄油,加入洋葱和鸡胸肉,中高火两面煎至金黄。倒入一小碗开水,将蛋液倒入锅中,待鸡蛋凝固即可。起锅后撒上少许黑胡椒,盖在米饭上享用。沙拉包括嫩菠菜叶、胡萝卜丝、瓜子碎和甜菜根碎,用油醋汁调味。

乡巴佬卤蛋
用啤酒、水、八角、桂皮、香叶、老抽、盐、代糖(甜叶菊或冰糖)煮沸后,将煮好的鸡蛋剥壳,放入卤汁中卤30分钟。关火后浸泡一夜,早上加热即可食用。不剥壳也可以直接卤,记得锅沸腾后关小火,15分钟后用大勺子将壳压碎,这样更容易入味。

鸡胸肉苹果沙拉
准备半个苹果、几颗小番茄、150克鸡胸肉、嫩菠菜叶、生菜叶、面包脆和用水稀释过的蜂蜜黄芥末酱。将所有材料混合,用酱汁调味,健康又美味。

蔬菜塔 & 苹果鸡胸肉燕麦沙拉
提前准备好墨西哥taco的卷饼。将蒜蓉、洋葱、豆角、蘑菇、红椒、西兰花切丁,锅中倒少许橄榄油炒熟,用盐和黑胡椒调味。将炒好的蔬菜放在卷饼上卷起来即可食用。苹果鸡胸肉燕麦沙拉包括煎鸡胸肉、沙拉菜、苹果片、熟燕麦、葡萄干、火鸡肉丁和西班牙语vinagreta酱汁(油醋汁),可以根据个人口味调整。

某手早餐
准备3颗小番茄、2个太阳蛋、煎芦笋、酸奶和脱脂奶咖啡。芦笋富含蛋白质和各种氨基酸,具有调节机体代谢和提高免疫力的功效。洗净芦笋切成段,锅中倒少许橄榄油,中火煎制,撒上盐和黑胡椒即可,简单又美味!

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