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欧米伽3：人类健康的关键一环

泰然健康网
2025-07-11 17:35

欧米伽3（ω―3），被誉为“救命”的脂肪酸，究竟是何方神圣？其独特的生命价值又从何谈起？

植物欧米伽3（ω-3），其化学名为十八碳三烯酸，在中国亦被称为亚麻酸。这种珍贵的脂肪酸主要富含在亚麻籽油和紫苏油中，其中亚麻籽油的欧米伽3含量可高达58%。作为生命最基础且原始的核心物质，欧米伽3对人类的长寿贡献巨大。

二、欧米伽3（ω-3）的核心作用

欧米伽3（ω-3）能有效解决慢性病的两大根源问题，堪称健康界的“神奇物质”。同时，它还拥有两项世界之最的殊荣。

欧米伽3（ω-3）被誉为“洗血之王”，其强大的清洁血液和血管功能无与伦比。同时，它也被赞誉为“细胞活力素”，成为世界上最强的细胞抗衰老剂。欧米伽3能有效改善高脂蛋白血症，调节心律失常，降低心率和血压，提升人体免疫力。此外，它还能保护肝脏、肾脏、韧带和皮肤健康，净化血管，抗炎抗癌，预防动脉血管硬化、冠心病及脑梗塞。现代科学实践充分证明，欧米伽3在维护人体健康方面发挥着至关重要的作用，包括降低胆固醇等。
促进中性或酸性胆固醇的排出，同时抑制肝内脂质及脂蛋白的合成，欧米伽3能够显著降低血液中的胆固醇、甘油三酯、LDL（低密度脂蛋白）和VLDL（极低密度脂蛋白）的水平，并提升HDL（高密度脂蛋白）的含量。此外，它还具有舒张血管的作用，能够抗血小板聚集和抗血栓形成。

参与花生四酸（Eicosatetraeonic acid）的代谢过程，欧米伽3能够生成前列腺素类化合物PGI3及TXA3。花生四烯酸在代谢中会产生前列环素（PGI2）和血栓素（TXA2）。其中，PGI2具有舒张血管、抗血小板聚集和防血栓形成的作用；而TXA2则会导致血管痉挛、促进血小板聚集和血栓形成。

促进血管健康
预防动脉粥样硬化和冠心病
Omega-3不仅能降低血液中的LDL“不良”胆固醇和甘油三酸酯水平，还能提升HDL“良性”胆固醇的含量。它有助于改善血管状况，使其更加畅通、健康且富有弹性。同时，它还能减少胆固醇积聚的血小板，并防止可能导致血管阻塞的凝块形成。这些作用显著降低了心脏病发作或中风的风险。

降血糖以预防糖尿病

糖尿病患者常面临甘油三酸酯水平升高与高浓度脂蛋白含量下降的问题，而欧米伽3（ω-3）的摄入能有效降低甘油三酸酯和脱辅基蛋白——这些与糖尿病发病密切相关的关键因子，同时增加高浓度脂蛋白的含量。此外，它还能助力缓解关节酸痛等不适症状。
欧米伽3（ω-3）不仅对糖尿病具有显著益处，还展现出强大的消炎功效。它能有效减轻肿痛症状，缓解关节炎患者的不适感。临床研究进一步证实，欧米伽3能显著减轻晨间的僵硬不适，同时也有助于减轻疲劳感。此外，它甚至被证实能够有效消除偏头痛症状。
临床研究进一步揭示，欧米伽3（ω-3）能够抑制引发疼痛和炎症的“不良”前列腺素的分泌。同时，它还能降低血液粘度，进而改善脑部血液循环。这一发现不仅有助于减少偏头痛的发作频率，还能显著降低其严重程度和持续时间。此外，欧米伽3还有助于保持皮肤青春健康。
欧米伽3对于皮肤的健康有着显著的影响。它能够维持皮肤的均衡保湿状态，确保细胞得到充分的滋养。同时，这种神奇的物质还能有效地帮助细胞排除内部废物。通过促进真皮层分泌更强劲的胶原和弹性纤维，欧米伽3有助于消除皱纹和细纹，并紧实松弛的皮肤。值得注意的是，缺乏欧米伽3可能会导致一系列常见的皮肤问题，如皮肤粗糙、密集的污斑、脚跟龟裂、湿疹、牛皮癣以及粉刺、黑头和白头等。

亚麻星平台推出的亚麻奶产品。
ω-3（α-亚麻酸）是人体不可或缺的多不饱和脂肪酸，其食物来源广泛，包括植物油脂、坚果和鱼类等。值得一提的是，亚麻籽被誉为陆地上Ω-3（α-亚麻酸）的宝库，其含量之丰富远超深海鱼。更为重要的是，亚麻籽完全避免了深海鱼可能遭受的重金属和核辐射废水污染，成为各年龄段人群的理想营养来源。

人体摄入α-亚麻酸后，经过去饱和作用，会生成前列腺素（PG）I、II，这些物质能有效抑制血管紧张素的合成，降低血管张力，疏通和扩张血管，从而改善肝脏的供血状况，优化肝细胞的营养、代谢和排泄环境，助力肝细胞形态与功能的恢复。

亚麻奶以纯植物有机亚麻籽为原料，经过物理冷榨工艺精制而成，富含健康脑黄金亚麻油。采用先进的小分子纳米微囊包埋技术，使得亚麻奶中的ω-3多不饱和脂肪酸每100g含量高达20多g，且能均匀快速地溶解于水。

更为出色的是，亚麻奶中的水溶性ω-3成分，能够避免胃酸和消化酶的破坏，直接在小肠被人体高效吸收，无需胆汁乳化，吸收率显著提高。此外，亚麻奶中的α-亚麻酸不仅是细胞膜和生物酶的基础构成物质，对人体健康至关重要，还能根据人体需求转化为DHA、EPA等有益成分，其作用相较于直接补充DHA等更为强大、安全且符合中国人体质。

相较于直接食用亚麻籽粉或亚麻籽油、鱼油、藻油等油脂大颗粒分子的食物，亚麻奶口感更为出色，食用和携带都极为方便。

世卫组织建议每日摄入欧米伽3不少于1.3克。
欧米伽3，学名ω－3脂肪酸，是一种关键的多不饱和脂肪酸。人体无法自行合成这种必需脂肪酸，只能通过食物摄入来获取。近期，世卫组织专家的重要研究揭示，欧米伽3的缺乏与高血压、高血脂、心脏病、糖尿病、癌症以及记忆力减退等多种疾病密切相关。正因如此，联合国粮农组织（FAO）与世界卫生组织（WHO）共同确认，每日ω－3脂肪酸的摄入量应至少达到1.3克，以确保人体健康所需的各种营养平衡。这一营养理念强调，营养的均衡是达到最佳健康状态的基石。