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哪些食物含有维生素和矿物质

泰然健康网
2025-07-12 14:35

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张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲哪些食物含有维生素和矿物质"含有维生素和矿物质的食物：1、各种蔬菜，比如白菜、韭菜、芹菜、生菜，这些蔬菜当中往往含有丰富的维生素和矿物质。2、水果类食物，比如柠檬、橘子、桃、梨、苹果、西瓜，这些水果类的食物当中，往往含有的维生素和矿物质的量也非常丰富。3、各种谷类的食物，比如大麦、小麦、燕麦、玉米、小米，这些谷类食物当中往往也含有丰富的维生素和矿物质。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲含有维生素和矿物质的食物有哪些含有维生素和矿物质的食物： 1、谷类的食物，比如大米、小米、玉米、荞麦、燕麦，这些谷类的食物当中含有丰富的维生素和矿物质。 2、蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、油麦菜、茄子、西红柿、黄瓜，这些蔬菜当中含有丰富的维生素和矿物质。 3、水果，比如香蕉、梨、桃子、橘子、柚子、西瓜，在这些水果当中也含有丰富的维生素和矿物质。胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院三甲含有维生素的食物有哪些天然食物都含有维生素。维生素分为脂溶性维生素，例如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K，以及水溶性维生素，例如维生素C和B族维生素。各种食物所含维生素不同，具体如下：1、米面、小米、玉米主要含B族维生素，像维生素B1、维生素B2、维生素PP(烟酸)；2、肉、鱼、蛋、奶主要含脂溶性维生素和B族维生素；3、坚果类主要含维生素E；4、蔬菜主要含维生素C，和核黄素，也就是维生素B2，以及维生素K；5、水果主要含维生素C和胡萝卜素，胡萝卜素是维生素A的前体，在体内可以转化为维生素A；6、油脂也含有维生素，例如菜油、茶油、花生油都含有丰富维生素E。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲哪些食物含有维生素A"含有维生素A的食物：1、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物的蛋黄当中往往含有丰富的维生素A。2、动物的肝脏，比如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝，这些动物的肝脏当中往往含有很多量的维生素A。3、奶类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶，在这些奶类食物当中往往也含有非常丰富的维生素A。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲含有维生素的食物有哪些"含有维生素的食物：n1、谷类食物，比如小麦、大麦、玉米、小米、燕麦、荞麦，在这些谷物的胚芽当中含有丰富的维生素。n2、豆类食物，比如黄豆、绿豆、红豆，在豆类食物当中也蕴含着丰富的维生素。n3、蔬菜，比如黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿，这些蔬菜当中蕴含大量的维生素。n4、水果类的食物，比如橘子、橙子、柚子、桃、梨、香蕉、西瓜，在这些水果当中也含有大量的维生素。"孟泽武副主任医师福建医科大学附属协和医院三甲全国第88含有维生素B6的食物有什么"富含维生素B6的食物来源非常广泛，动物性、植物性的食物里面都有，酵母菌中含量维生素B6最高，因此酵母粉对于补充维生素B6是最好的食物。其他如白色的肉类，比如鸡肉、鱼肉等等；全谷类的产品，比如小麦、玉米、糙米、黄豆、绿豆等等；水果类，比如香蕉、橙子等等；蔬菜类，比如胡萝卜、蘑菇、蒜头等等；坚果类，比如核桃，这些食物中维生素B6的含量也很高。动物来源性的食物中维生素B6的生物利用率比植物来源的食物更好，所以如果需要摄取维生素B6，可以考虑从动物类的食物来源中摄取。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲哪些食物含有维生素B2"含维生素B2的食物：1、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、鹅肝，这些动物的内脏当中含有丰富的维生素B2。2、蛋类的蛋黄当中含有的维生素B2比较高，比如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄，这些动物的蛋黄当中含有丰富的维生素B2。3、乳类的食物，比如牛奶、羊奶、马奶，这些动物的奶类当中也含有非常丰富的维生素B2。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲什么食物含有维生素D"含有维生素D的食物如下：n1、海鱼类，比如沙丁鱼、黄花鱼，这些海鱼当中往往都含有丰富的维生素D。n2、动物的肝脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝，这些动物的肝脏当中也含有丰富的维生素D。n3、蛋类食物当中的蛋黄当中含有丰富的维生素D，比如鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄，这些蛋黄里面含有丰富的维生素D。n4、奶油当中含有丰富的维生素D。"贺飞副主任药师中国医学科学院肿瘤医院三甲全国第25含有维生素A的食物主要有哪些维生素A是人体必需的一类营养物质，其食物来源相对丰富。可以从水果、蔬菜和肉类中摄取维生素A。水果中如苹果、梨、枇杷、西瓜、香蕉等常见水果都含有维生素A。蔬菜中如茄子、大白菜、马齿菜以及日常常用的西红柿等都含有维生素A。肉类中如牛肉、鸡肉、猪肉以及鸡蛋等也含有维生素A。除了食物来源，鱼肝油中也含有维生素A和维生素D，可作为维生素A的来源。对于正常人群从食物中摄取维生素A就足够。然而特殊人群需要补充维生素A，可以通过药物补充，如维生素AD或鱼肝油。当然，适合药用补充维生素A的人群，需在医院经过医生的规范诊疗后，在医生的指导下使用含有维生素A的药物。惠吴函副主任医师首都医科大学宣武医院三甲全国第37什么食物含有维生素b12"维生素B12又称为钴胺素，是合成红细胞的必要元素。人体内无法合成维生素B12，只能从食物中获取，植物中不含有维生素B12。维生素B12主要含在动物性食品，包括肉类，例如鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等。n另外，动物内脏也含有丰富的维生素B12，例如动物肝脏羊肝、猪肝、牛肝、鸡肝等。此外，奶制品当中也含有丰富的维生素B12，例如牛奶、羊奶、奶酪等。蛋类也含有丰富的维生素B12，包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，所以含维生素B12丰富的食物主要是肉类、动物内脏、奶制品和蛋类。"