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红枣补血越吃越没劲？健康：两样补气品或反耗神，这样搭更精神

泰然健康网
2025-07-13 20:21

前段时间，有位患者找到我，满脸困惑。他说自己一直听闻红枣能补血，为了改善气血不足，每天都吃不少红枣，可一段时间过去，非但没觉得精力变好，反而越发没劲，这是怎么回事呢？其实，在养生保健中，像这样好心办坏事的情况并不少见。今天，就和大家好好聊聊这其中的门道，讲讲常见的补气误区以及正确的补气方法。

误区一：盲目依赖红枣补血，忽视根本

红枣，在大家心中似乎是补血的 “明星食材”。很多人一觉得自己气血不足，就开始大量食用红枣。但实际上，单靠红枣来补血，效果往往有限。从营养学角度看，红枣中的铁含量并不高，且属于非血红素铁，人体对其吸收率较低。相关研究表明，每 100 克红枣中含铁量约为 2.3 毫克，而人体对这种非血红素铁的吸收率通常只有 1% - 5% 。这意味着，即便吃很多红枣，真正能被身体吸收用于造血的铁元素微乎其微。像刚才提到的那位患者，每天吃红枣，却没有从根本上改善气血不足的问题，反而因过量食用，增加了脾胃负担。因为红枣性黏腻，吃多了容易阻碍脾胃的运化功能，导致脾胃虚弱，营养吸收更差，从而出现越吃越没劲的情况。

那该如何正确利用红枣来调养气血呢？首先，要明确红枣只是辅助调养气血的食材，不能当作唯一的补血手段。在饮食中，可以将红枣与其他含铁丰富且吸收率高的食物搭配，如红肉（牛肉、猪肉等）、动物肝脏等。例如，每周可以吃 2 - 3 次猪肝红枣粥，将 50 克猪肝洗净切片，与 30 克大米、5 颗红枣一起煮粥，既能补铁，又能借助红枣的调养功效，帮助脾胃更好地吸收营养。同时，要控制红枣的食用量，每天 3 - 5 颗为宜，避免因过量食用加重脾胃负担。

误区二：滥用黄芪补气，适得其反

黄芪，是一味常见的补气中药，很多人觉得它能增强体质、提升精气神，就自行买来泡水喝或煲汤用。然而，黄芪并非人人适用，滥用黄芪可能会给身体带来不良影响。黄芪性温，有升阳补气的作用，如果本身属于阳盛体质，比如经常出现口干口苦、面红目赤、大便干结等症状，再服用黄芪，就如同 “火上浇油”，会加重体内的燥热，导致上火症状加剧。临床数据显示，在自行服用黄芪的人群中，约有 20% 的阳盛体质者出现了上火症状加重的情况，如流鼻血、口腔溃疡等。而且，过量服用黄芪还可能导致血压升高。黄芪中含有一些成分，可能会引起血管收缩，对于本身血压就偏高的人来说，滥用黄芪很危险。有研究表明，长期过量服用黄芪的高血压患者中，约有 15% 出现了血压难以控制的情况。

正确使用黄芪补气，需要先判断自己的体质是否适合。最好在医生的指导下，通过中医的望、闻、问、切等方法，明确自己是否属于气虚体质。如果确实适合服用黄芪，也要注意用法用量。一般来说，日常保健用黄芪泡水喝，每次用量 3 - 9 克即可。将黄芪切成薄片，用开水冲泡，焖 10 - 15 分钟后饮用。如果是煲汤，每次用量可在 15 - 30 克左右，可与鸡肉、排骨等食材搭配，如黄芪炖鸡，将一只鸡洗净切块，加入 20 克黄芪及适量葱姜、料酒等调料，炖煮 1 - 2 小时，每周食用 1 - 2 次。但要注意，在感冒发热、经期等特殊时期，应暂停服用黄芪。

正确补气的方法

合理饮食搭配

除了刚才提到的红枣搭配，日常饮食中还有很多食物对补气养血有益。多吃富含优质蛋白质的食物，如豆类（黑豆、红豆等）、鱼类、蛋类等。蛋白质是身体制造血红蛋白的重要原料，充足的蛋白质摄入有助于提高血液的携氧能力，改善气血状况。例如，每天可以喝一杯豆浆，约 250 毫升，或者每周吃 3 - 4 次鱼肉，每次 100 - 150 克。同时，要摄入足够的维生素 C，它能促进铁的吸收。像橙子、草莓、猕猴桃等水果富含维生素 C，建议每天吃 200 - 350 克水果。另外，黑色食物如黑木耳、黑芝麻等，也有一定的补肾养血作用，可以适当多吃。比如，每周可以吃 2 - 3 次黑木耳炒肉丝，将 100 克黑木耳泡发后与 100 克猪肉丝一起炒制。

适度运动锻炼

运动对于促进气血循环、增强体质有着重要作用。推荐一些适合中老年人的运动，如太极拳、八段锦、散步等。太极拳动作缓慢、柔和，能调节呼吸，增强心肺功能，促进气血流通。每天练习 30 - 60 分钟，可分 2 - 3 次进行。八段锦同样以其独特的动作组合，拉伸经络，调节气血，每天练习 1 - 2 遍即可。散步则是最简便的运动方式，每天坚持散步 30 - 60 分钟，速度以微微出汗为宜。运动时要注意循序渐进，避免过度劳累，运动后要适当补充水分，帮助身体排出代谢废物。

保持良好生活作息

睡眠是身体自我修复和调养的重要时间。每天应保证 7 - 8 小时的高质量睡眠，晚上尽量在 11 点前入睡。良好的睡眠有助于肝脏排毒、造血，对气血的生成和调养至关重要。同时，要避免过度劳累，无论是体力劳动还是脑力劳动，过度劳累都会损耗气血。工作或学习一段时间后，要适当休息，活动一下身体，放松大脑。例如，每工作 1 - 2 小时，休息 10 - 15 分钟，可以起来走动走动，做几个简单的伸展动作。此外，情绪对气血也有影响，长期焦虑、抑郁等不良情绪会导致气血不畅，要学会调整心态，保持积极乐观的情绪，可以通过听音乐、与朋友聊天等方式缓解压力，放松心情。