华龙网—新重庆客户端9月4日6时30分讯(通讯员 陶发明)“你们食材的主要进货渠道是什么?这个产品的保质期标注又在哪里?”工作人员正在询问和检查双凤中学的后厨情况。
工作人员检查小卖部食品。通讯员 陶发明 摄
又到开学季,为进一步加强学校食堂食品安全工作,严防食物中毒事件发生,保障学生身体健康和生命安全。重庆市武合川区双凤中学主动邀请市场监督管理所、安监办、综治办等,对校园及周边食品经营单位的食品安全进行了安全大检查。
本次检查,以校园周边的小食杂店、餐饮店、流动小摊点等场所为检查重点,检查食品经营户证照是否齐全、进货渠道是否正规、索证索票制度是否落实,严厉打击销售“三无”食品、过期食品等假冒伪劣食品行为,详细查看了学生文具、儿童玩具等重点商品的进货台账和标识情况,并督促经营者作为食品安全第一责任人,必须认真履行进货查验制度,做到守法经营、诚信经营。
检查学生直饮水安全。通讯员 陶发明 摄
校长刘亨利说,学校食品安全紧关学生的生命财产安全,学生又关乎着千家万户的希望,学校食品安全人员要以将学生当成自家孩子的态度工作,紧好校园食品安全。
此次检查,进一步落实了校园食品安全责任制,及时发现和消除了食品安全隐患,为全校师生营造了一个健康安全的食品环境,确保了学校师生的食品安全。
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