核心提示:低热量食谱对于糖尿病患者是比较好的饮食方案,但对血糖影响较小,不会导致血糖明显升高。通常100g米饭中所含的热量在300KJ左右,低热量食谱可以为糖尿病患者提供充足的碳水化合物,以及膳食纤维、维生素等营养物质,有利于控制血糖。但要注意低热量食谱只是作为糖尿病患者的一种饮食方案,并不能作为治疗糖尿病的主要方案,还是要以药物治疗为主。
低热量食谱对于糖尿病患者是比较好的饮食方案,但对血糖影响较小,不会导致血糖明显升高。通常100g米饭中所含的热量在300KJ左右,低热量食谱可以为糖尿病患者提供充足的碳水化合物,以及膳食纤维、维生素等营养物质,有利于控制血糖。但要注意低热量食谱只是作为糖尿病患者的一种饮食方案,并不能作为治疗糖尿病的主要方案,还是要以药物治疗为主。
1、粗粮类:日常生活中常见的低热量食物有藜麦、荞麦面、燕麦等,其中含有丰富的纤维素,可以促进胃肠蠕动,从而起到润肠通便的作用,而且所含热量较低,有利于降低餐后血糖峰值;
2、蔬菜类:日常比较常见的蔬菜,热量较低但营养丰富,如菠菜、豆角、苦瓜等,可以补充机体所需维生素,也不会对血糖造成明显波动;
3、蛋白质类:常见低热量的食物有鸡蛋、牛奶、豆浆等,富含优质蛋白质,可以补充机体所需营养,而且所含热量较低,有利于控制血糖;
4、其他:如坚果类、谷物类等,如黄瓜、西红柿、苦瓜、玉米等,所含热量较低,但日常也要适量食用,不能过量,以免导致热量超标。
此外,糖尿病患者要注意少吃或不吃含糖量高的食物,如蛋糕、糖果等,尤其是晚餐后要避免食用,以免导致血糖波动较大,不利于病情控制。日常除注意低热量饮食外,还要注意适当运动,增加外周组织对胰岛素的敏感性,从而促使血糖降低,但要注意循序渐进,避免过度运动。
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