【步骤图】黑醋猪脚姜的做法

• 泰然健康网
• 2025-07-17 18:50

黑醋猪脚姜

5474人浏览 145人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者： 冰梦如影

这大瓦煲容量：猪脚8斤，姜3斤，甜醋8斤，酸醋8两，冰糖8两

用料

猪前脚 4斤 姜 1.5斤 甜黑醋 4斤 酸黑醋 4两 冰糖 4两 盐 5克 米酒 2勺

黑醋猪脚姜的做法步骤

步骤 1

将甜醋酸醋冰糖盐放入瓦煲里煲滚

步骤 2

子姜去皮洗干净拍开裂，锅里放油倒入姜炒，炒完后加入瓦煲里小火煮30分钟

步骤 3

猪脚凉水下锅，

步骤 4

煮开后继续煮5分钟

步骤 5

捞出洗干净

步骤 6

锅里加油放入猪脚炒几分钟后加入米酒炒几下

步骤 7

炒好的猪脚放入醋里煮开后5分钟关火，浸泡一个晚上 这个做法使猪脚入味而不烂

步骤 8

浸泡到第二天的样子

步骤 9

装到小瓦煲煮开五分钟就可以吃了。 即煲即吃法： 将炒好的猪脚和姜一起放入煲里煮开后小火煮一个小时 浸泡过的猪脚更入味吃

菜谱创建时间：2022-10-08 14:03:05

相关知识

黑醋炒饭的做法和步骤图解
【步骤图】陈醋泡黑豆姜丝的做法
【步骤图】生姜醋饮的做法
生姜醋的做法和步骤图解
【步骤图】苹果醋泡姜的做法
美味猪脚醋，黑醋的甜香与猪脚的Q弹
【步骤图】苹果醋泡嫩姜的做法
【步骤图】醋泡黑豆的做法
甜醋猪脚姜
【步骤图】家常菜蜂蜜糖醋排骨的做法

网址: 【步骤图】黑醋猪脚姜的做法 https://m.trfsz.com/newsview1566348.html