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三伏天,就得吃顿美味健康的鲜牛肉火锅!

时至盛夏,已入三伏,持续不断的高温天气,不过,真正的吃货从不惧怕炎热的天气,越是天热,就越想吃火锅,在40℃的高温下,躲进20℃的空调房里,涮着100℃的火锅,那才叫过瘾!

夏季吃火锅,最好选择鲜牛肉火锅,相比重油重辣的重庆火锅,同样美味,但更健康,不油腻,不上火,老少皆宜,全家共享!

三伏天,就得吃顿美味健康的鲜牛肉火锅!(01)

庖丁家鲜牛肉火锅以番茄牛骨汤为招牌锅底,特别适合夏季食用,其口味清新爽口,鲜香美味,无论是单喝还是涮肉,都鲜美无比,且健康低脂,不上火!

在菜品的选择上,夏季必不可少的是各种鲜牛肉菜品,牛肉相比于猪肉蛋白质更高,脂肪更低,热量也更低,不用担心上火或者发胖,并且牛肉的营养十分丰富,可以提高免疫力、预防贫血、加速新陈代谢。

雪花牛肉:这是牛身上品质最高的一块肉,白色的脂肪均匀分布,外表红白相间十分漂亮,肉与脂肪的完美比例,使其在鲜嫩与柔韧的口感上取得了微妙的平衡。

吊龙:肥瘦相宜,肉质细腻,吃起来柔软而鲜嫩,是庖丁家的必点菜之一。

嫩肉:妹子们的最爱,少油少脂肪,细软可口,性价比很高。

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