天冷吃肉指南：老北京涮羊肉推荐
天冷吃肉指南：老北京涮羊肉推荐
隆意涮肉(通州店)
通州果园新开了一家非常火爆的老北京涮羊肉店。远远就能感受到那热闹的氛围，饭点时排队的人超级多。店内中式装修，大气十足。大红灯笼高高挂，服务员也穿着中式开襟大褂儿，后面还有一个大大的“隆”字。
鲜切羊腱子
羊腱子肉来自小腿部位，现切现上桌，造型别致。肉质鲜嫩，入口嫩滑中略带嚼劲，越吃越香。鲜切的肉色泽红亮，立盘不掉，口感非常嫩，下锅煮十几秒就好，入口软嫩细腻。
鲜切牛肩胛
他们家的鲜切牛肩胛，口感绝佳。既有韧劲儿又很嫩，喜欢这种口感的千万别错过。他们家的卷都是自己卷的，不会往里打水或添加其他东西，实实在在。
如意四宝丸
一盘能吃到牛肉、羊肉、虾滑和墨鱼丸四种，这个组合也不错。虾滑是用黑虎虾做的，特别Q弹，劲道弹牙。羊肉丸子吃起来嫩嫩的，墨鱼丸子里面有大颗粒墨鱼，吃着脆脆的。
自制桂花酸梅汤
淡淡的桂花香气扑鼻而来，太好喝了。店家自制的酸梅汤，味道非常不错。
推荐菜
鲜切羊腱子
鲜切牛肩胛骨
如意四宝丸
自制手卷羊肋卷
自制桂花酸梅
位置：梨园地区怡乐中路303号1号楼106号
营业时间：周一至周日11:00-22:00
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