红烧土豆做法是什么
红烧土豆做法是什么
土豆可以说使我们日常生活中再为常见不过的食物了，它也是我们做菜的一种原料，其中好多人都比较喜欢红烧土豆，其营养丰富、味道香浓、老少皆宜，那么红烧土豆做法是什么呢?下面为大家简单的介绍一下。
目录巧吃土豆可以降血压红烧土豆做法是什么吃土豆能减肥吗番茄土豆汤的做法吃土豆具有强力缓解便秘的效果
1巧吃土豆可以降血压
我们平时经常吃土豆，可是，你可能只知道土豆的不良作用，你可能不知道土豆的保健作用吧，那么，我们下面将来讲解这个问题。
多项研究已证实，油炸薯条和薯片对健康不利。这一点也让土豆背上了“不健康食物”的骂名。然而，美国斯克兰顿大学的一项研究发现，只要烹饪方法得当，土豆其实有益于心脏健康，可降低高血压，而且不会导致肥胖。
美国饮食营养协会发言人、得克萨斯大学营养学副教授洛娜·桑顿分析指出，从营养学角度看，土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。土豆 还是微量元素钾的绝佳食物来源，所以常吃土豆有助于控制血压，进而有益于心脏健康。连皮煮熟或烤制最佳，这种方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益 于健康的营养物质。
2红烧土豆做法是什么
1、先把土豆去皮，把土豆切成若干块，切忌一定不要切片，然后放在水里面泡着，以免土豆变色。
2、把姜切条若干，放在调料碗里。
3、把食用油倒在烧热的锅里，然后把姜放入到热油里面，要不断的煎炸，烧出姜的味道。
4、把土豆块倒入烧热的油里面，不断的翻滚，以免土豆粘锅。
5、在放入食用盐、鸡精、酱油，酱油放到土豆块变熟为止。
6、在锅里面加入烧开的热水，在锅里面不断的煮，直到土豆块熟为止。
小诀窍
在红烧土豆块时，一定要不把盐和酱油都倒的过量，这样土豆块会有一点的咸，另外就是土豆块一点要变熟，这样吃起来才有甜味，要不然吃起来就会有麻麻的感觉。
3吃土豆能减肥吗
吃土豆能减肥吗?
土豆、山芋等薯类食物的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右，只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。
土豆富含膳食纤维，同时含有大量减肥做必须的维生素、矿物质(比如高价低钠)，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里。
所以，吃土豆不必担心脂肪过剩，它能有效控制你日常饮食中脂肪总量的摄入。每天多吃土豆，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患，延缓衰老。
怎么吃土豆才能减肥：土豆沙拉
原料：土豆1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐、黄瓜1段、小西红柿。
做法：
1、将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。
2、鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。
3、将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。
4、在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。
5、用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。
怎么吃土豆才能减肥：葱香土豆片
原料：土豆、小葱、橄榄油、辣椒粉、花椒粉、生抽、盐、鸡精、黑胡椒、酱。
做法：
1、土豆去皮，洗净切片。土豆切薄一些更入味。小葱洗净，切好备用。将所有调料放入大碗中调匀，将切好的土豆放碗中，与调料拌匀。
2、烤盘上铺上锡纸，放上将拌好调料的土豆片。放入烤箱，180度，10分钟后取出。将土豆片翻面，再刷一层调料，烤箱调至200度，再烤10分钟，取出撒上少许葱花即可。
怎么吃土豆才能减肥：番茄土豆丝
原料：1个番茄、1个土豆、青椒半个、3朵木耳、10个小泡椒、葱一段、盐1/4茶匙、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。
做法：
1、先将木耳放在水里泡好，蔬菜洗净，番茄和土豆去皮放一边备用。横切土豆成均匀的薄片，之后切成土豆丝丝。
2、将切好的土豆丝用清水冲洗几遍并放在水中浸泡备用，将葱、木耳和青椒切丝，番茄切小块备用。
3、将有放入锅中待6-7成热的时候，放葱丝、番茄和小泡椒翻炒最终番茄成糊状时候，放入土豆丝调大火翻炒，放入醋和蘑菇精翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
怎么吃土豆才能减肥：凉拌土豆丝
原料：土豆2个、红椒少许、葱少许。
做法：
1、土豆切丝，用开水焯烫后过冷水。红椒半个切丝，也焯水。葱切葱花，留少许葱叶备用。
2、锅内热油，七成热时爆香花椒粒，后放葱花。将热油倒入土豆丝上，加适量盐、鸡精、白醋调味，最后洒上绿葱叶。
怎么吃土豆才能减肥：剁椒蒸土豆
原料：土豆2个、剁椒2大匙、香油2g、盐2g、鸡精1g。
做法：
1、土豆去皮，切厚片，摆放在碗里。上面撒剁椒，鸡精和盐，上锅蒸到土豆软烂，撒葱花。香油一大勺，烧热后，淋在葱末和剁椒上，激出香味。
2、土豆不能切太薄，否则容易蒸烂了夹不起来。至于剁椒，按照个人口味来，愿意吃咸点的，可以多放一些。
4番茄土豆汤的做法
材料：番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克。
做法：1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。
3、黄油放入锅中，小火融化。
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水。
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开。
6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟。
7、加黑胡椒、盐搅匀即可。
评价：番茄多汁可以利尿，还能润肠通便除便秘，经常食用这道减肥汤可以起到瘦身效果。
5吃土豆具有强力缓解便秘的效果
1、便秘
现代人或多或少都会受到便秘的影响，那么有没有什么样的方法能够有缓解的功效呢?小编告诉大家，其实是有的，吃土豆就可以。在土豆中所含有的膳食纤维是非常多的，能够促进肠胃的蠕动，但是不会对胃黏膜产生伤害。从而有效的帮助大家把身体中存在的毒素排出体外，防止便秘，进而减少肠毒对肌肤的损伤，起到不错的嫩肤作用。
2、美容
其实土豆不光能吃，外用还能有美容的功效。如果你觉得自己的肌肤比较暗黄，甚至是有些黑，那么在这样的情况之下，你就可以把土豆榨成汁，然后涂在脸上，对于肌肤美白来说，效果显著，但是大家一定要记住持续使用。
除了这点之外，如果你的眼睛经常浮肿，那么你还是可以用土豆来帮助你解决，具体的方法就是大家要把土豆切片，然后把它敷在自己的浮肿的眼睛上就可以了。
3、补充营养
其实土豆的营养价值是非常高的，在它当中含有大量的蛋白质以及维生素，能够满足身体每日对于这些营养元素的需求量。这对于那些身体素质比较低下的人群而言，更需要经常吃土豆来有效的帮助他们提高身体质量，从而变得更加健康。
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