健康午餐便当
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旺来麻麻
纯粹无聊，想每天中午做一份10元以下的健康便当
用料
秋葵 5-6根（比食指长） 红辣椒（不辣的那种） 一根 鸡胸肉 半块 速冻什锦杂菜（胡萝卜，青豆，玉米粒） 3-4汤匙 胡椒粉 适量 盐、白糖 适量 淀粉 3汤匙 番茄酱 2汤匙健康午餐便当的做法
鸡胸肉切丁后，加盐巴，白糖，胡椒粉和一点食用油抓匀，腌一会儿（我是睡前腌的放冰箱）
烧一锅水，烧水同时将淀粉和鸡肉丁拌匀，水烧开以后将鸡肉丁倒入滚水中，用筷子拨散，关小火，待变色后马上捞出。干净锅里倒入少量油，先炒什锦，调味后加入番茄酱，再倒入事先处理好的鸡肉丁（鸡肉丁之前有上淀粉，所以炒一会儿后就自己收汁了）
秋葵洗净去头尾后清炒（愿意先汆烫也行，营养流失不了多少）
小贴士
以上用料加米饭………8元钱
秋葵+红辣椒=3元
1/2鸡胸肉+什锦=4元
米饭当作1元好了……
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西红柿鸡蛋紫菜汤 葱香芝士肠仔包 蒜泥鸡蛋 爆炒大肠 啤酒烧鸡翅 热凉粉 凉拌海带结 青灯笼椒 炒烧肉 粉丝鲍鱼该菜谱发布于 2017-06-03 21:51:15
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