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香炒冬笋的做法
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用料：
冬笋 2根 肥肉 1小块 瘦肉 1小块 葱 适量 蒜 适量做法：
1. 冬笋去皮洗净。 2. 切成大块。 3. 放入高压锅。水没过笋就可以了。 4. 调至排骨档。 5. 备好配料。 6. 切好备用。 7. 锅里放入少量油。 8. 放入肥肉熬出油来。 9. 放入葱蒜炒香。 10. 放入瘦肉翻炒。 11. 加入少量酱油。 12. 放入冬笋，盐，鸡精，少量料酒。 13. 翻炒出香味，没有水份为止。最后放入葱花即可。 14. 出锅。 15. 再来一张。相关知识
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