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【低糖高营养的食物有哪些】

低糖高营养的食物有哪些

2024-07-30 09:49:24  

低糖高营养的食物有哪些

刘石平 主任医师 营养科 中南大学湘雅二医院 三甲

低糖高营养的食物主要包括一些天然、未加工或少加工的食材。例如,全谷物如燕麦、糙米和藜麦,它们富含纤维、维生素和矿物质;豆类如黑豆、绿豆和鹰嘴豆,它们含有优质蛋白质、纤维和微量元素;蔬菜如菠菜、西兰花和胡萝卜,它们含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂;水果如蓝莓、草莓和猕猴桃,它们含有低糖、高纤维和丰富的维生素;坚果如核桃、杏仁和腰果,它们含有健康脂肪、蛋白质和纤维。此外,鱼类如三文鱼、金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸,对心脏健康有益。这些食物在保持低糖摄入的同时,为身体提供丰富的营养。

2024-07-31 09:59:23

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