包子馅别总是老一套，7月馅要这样调，比猪肉白菜更好吃，贼香
馒头馅儿总是不寻常的套餐，7月馅是这样调整的，比猪肉白菜更好吃，贼的香味！作为中华料理之国，你吃什么？怎么吃，是中国人一直研究的生活方式，有每个节气对应的美食，说起馒头，各种各样的馅儿没有百种以上，我家夏天吃包子，从来没吃过老办法，天气热的时候就要解暑吃清淡的美食，今天我要和大家分享我家的馒头馅是怎么做的，和别人不同的是，我用西葫芦做馅儿，西葫芦清淡腻了，含水量大，可以做馒头馅儿更嫩，有兴趣的朋友来看看我的做法。
香菇和西葫芦的包子
Bytgcyy
原料：
小麦粉400g、酵母（干）5g、香菇适量、十三香少许、西葫芦适量、葱生姜适量、精盐适量、料酒1匙、老抽少许、肉末适量、芝麻油1匙、蚝油1匙
烹饪步骤：
1.用水溶解酵母菌，慢慢加入小麦粉，搅拌，溶面
2.将所有配料、香菇、西葫芦切成细丝，混合肉粉做成馅
3.削皮，里面厚
4.包子
5.放入蒸笼中醒过来
6.醒到变大，手感轻，用中火蒸20分钟
7.关火后蒸5分钟左右，然后取下盖子。
料理传单：
1、最好选择肥肉或五花肉，一般来说，肥肉的比例是3:7或4:6，如果只是单纯的放葱的肉馅的话，我觉得选择2:8或3:7比较好，如果要放很多蔬菜的话，4:6比较好，这个香味更好，当然，要根据自己的喜好进行调整，2、生肉馅必须加水或汤。
大家喜欢吃什么馅儿的包子？
喜欢美食杰的文章，赞扬，关注，分享！你有什么观点和想法，欢迎下面积极留言和大家一起讨论。
相关知识
东北酸菜猪肉馅大包子
冬至，老传统吃饺子，这样调肉馅，鲜嫩多汁，5种猪肉饺子做法
【步骤图】猪肉韭菜饺子（猪肉韭菜馅）的做法
黄花菜肉馅包子
冬天多吃这馅饺子，教你不一样的调馅方法，饺子鲜嫩多汁，太香了
白菜猪肉馅饺子的做法
茴香猪肉馅饺子制作教程
6种素馅包子馅配方和做法，清淡素净，营养健康，比肉馅的还好吃
牛肉包子馅配什么蔬菜好吃
十大最好吃的饺子馅排名 饺子什么馅好吃
网址: 包子馅别总是老一套，7月馅要这样调，比猪肉白菜更好吃，贼香 https://m.trfsz.com/newsview1581965.html
