晒干季节，山药干制作全攻略
晒干季节，山药干制作全攻略
上周末，我扛回了一大堆山药，这周末正好碰上好天气，赶紧拿出来晒晒。说到晒干货，我可是个爱好者，橘子皮、艾草、花生（生的、熟的）、豆角干、白菜干（今年还没遇上便宜又大棵的白菜，还在等）、山药、干姜……这些都可以晒干储存，简单又好保存。
晒山药干的步骤其实很简单：
提前一晚把山药洗干净，晾干。
早上削皮切块，拿到阳光下晒。
注意：全程要戴手套操作，不然手会发痒，这可是我最受不了的。
晒干后的山药可以保存很久，随取随用，特别方便。你也可以试试其他食材的晒干方法，你会发现储存季节性实物其实很简单。
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