凉皮热量揭秘：一碗凉皮等于几碗米饭
凉皮热量揭秘：一碗凉皮等于几碗米饭？
今天我们来详细分析一下凉皮的热量含量：
1⃣️ 一份刷了油的凉皮，热量约为400kcal
2⃣️ 一份面筋，热量约为97kcal
3⃣️ 一份豆芽黄瓜，热量约为30kcal
4⃣️ 一份稀释后的麻酱，热量约为50kcal
5⃣️ 一份辣椒油，热量约为135kcal
6⃣️ 一份花生芝麻，热量约为30kcal
将所有配料加起来，一份凉皮的总热量约为742kcal，这相当于大约4小碗米饭。虽然凉皮本身的热量并不高，但加上配料后，热量就会明显增加。此外，凉皮在制作过程中会损失大量的蛋白质和B族维生素。
综合来看，凉皮可以作为偶尔尝试的美食，但不建议多吃。主食过多，肉菜较少，综合来看，还是少吃为妙哦。
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