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孩子生长期，营养要跟上，这几款面食可以经常做，孩子吃得可香了

泰然健康网
2025-07-23 13:03

孩子的生长发育阶段是非常重要的，所以在夏天这个季节，家长们要注意给孩子提供足够的营养。孩子们在这个时候是长个子的黄金时期，但是很多家长常常会因为懒惰而忽视孩子的饮食营养，这是不对的。为了确保孩子得到充足的营养，除了适当运动外，家长们还需要给孩子提供营养均衡的早餐。早餐是一天中最重要的一餐，对于孩子来说更是不能忽视。对于我家的五年级小学生来说，他每天早上都喜欢吃面食，尤其是面饼。因此，我想和大家分享一些适合孩子吃的面食的做法。这些面食不仅简单易做，而且孩子会喜欢吃，所以大家可以尝试给孩子做一下。下面我会为大家介绍4款早餐面食的制作方法，希望能对大家有所帮助。

鲜玉米饼

鲜玉米饼是一种非常有特色的小饼，使用新鲜的玉米制作而成，口感好，十分嫩滑，消化良好。孩子们特别喜欢黏糯的食物，再加一点糖，味道甜蜜可口，让人停不下口。制作鲜玉米饼的食材有：2穗糯玉米、适量普通面粉、2勺白糖和适量清水。首先准备2穗黏糯的鲜玉米，将玉米粒削下；然后将玉米粒放入搅拌机中，加入适量的清水搅打成细腻的玉米糊糊；接着将玉米糊倒入小盆中，加入2勺白糖，再逐渐加入面粉，搅拌均匀；最后将面糊舀到预热并刷了植物油的电饼铛上，烙到两面金黄熟透即可。这款鲜玉米饼口感糯软，搭配上甜甜的玉米味道，孩子一定会很喜欢。

酱香饼

酱香饼是一道非常受孩子们喜欢的面食。孩子曾经在外面吃过一次酱香饼后就一直念念不忘，所以我尝试了一下家庭做法，结果立马就受到了他的欢迎。酱香饼的配料非常简单，但味道却非常好。制作酱香饼的食材有：400克普通面粉、少许十三香、少许盐、6勺蒜蓉辣酱、2勺烧烤料和适量植物油。首先准备好酱料，将6勺蒜蓉辣酱和2勺烧烤料放入锅中小火炒香，并放入适量的植物油；接着将面粉中加入盐和十三香，加入适量的水搅拌成可以流动的细腻面糊；之后在不沾煎锅中刷上一层植物油，烧热后将面糊舀入摊薄，烙熟后铲出来；最后将饼摊在菜板上，刷上一层炒好的酱料，撒上小葱花和熟芝麻，切成小块即可上桌。

南瓜豆馅饼

许多孩子喜欢南瓜的香甜，所以将南瓜和面混合做成饼，不仅能增加营养，而且味道好。制作南瓜豆馅饼的食材有：南瓜、糯米粉、自制豆馅和适量植物油。首先将去皮的南瓜切片，上锅蒸熟至软烂；然后将南瓜趁热用汤勺碾成泥；接着将糯米粉适量加入南瓜泥中搅拌均匀，揉成光滑的面团；之后将自制的豆馅包入面团中，封口后稍微按扁；最后将饼放入煎锅中加入植物油煎至两面金黄即可。这款南瓜豆馅饼口感软糯香甜，非常美味。

葱花发面小饼

这款小巧的葱花发面小饼口感柔软，葱香浓郁，鸡蛋的味道加入后更加丰富。制作葱花发面小饼的食材有：普通面粉、鸡蛋、牛奶、葱花、适量盐和适量植物油。首先将面粉和鸡蛋放入容器中，慢慢加入牛奶，搅拌均匀至没有面粉疙瘩；然后加入适量盐和葱花继续搅拌均匀，尽量将葱花分布均匀；接着将面糊静置发酵30分钟至面糊有小泡泡出现；最后在平底锅中倒入适量油，将面糊舀入煎饼锅中摊成饼状，两面煎至金黄即可。这款葱花发面小饼非常适合作为早餐，口感香脆可口。