春季儿童抵抗力提升攻略！10款营养食谱，吃出健康体质
导语：春季温差大、病菌活跃，儿童免疫力易波动。科学饮食是增强体质的关键！本文精选10款高营养食谱，助力孩子春天少生病。
一、早餐推荐
1. 牛奶燕麦粥
食材：燕麦50g、牛奶200ml、蓝莓/香蕉适量
做法：燕麦煮软后加牛奶搅匀，水果切块装饰。
功效：富含钙和膳食纤维，促进肠道健康。
2. 菠菜鸡蛋饼
食材：菠菜50g、鸡蛋2个、面粉30g
做法：菠菜焯水切碎，混合蛋液煎至金黄。
功效：铁+维生素C组合，预防贫血。
二、营养午餐
3. 番茄牛肉烩饭
食材：牛肉末80g、番茄1个、洋葱1/4个
做法：番茄炒出汁，加牛肉洋葱焖煮10分钟。
功效：锌+番茄红素，增强免疫细胞活性。
4. 胡萝卜山药蒸肉饼
食材：猪瘦肉100g、山药30g、胡萝卜20g
做法：食材剁碎加淀粉蒸15分钟。
功效：山药多糖提升免疫力，胡萝卜护眼。
三、增强抵抗力汤品
5. 玉米排骨莲藕汤
食材：排骨200g、玉米半根、莲藕1节
做法：排骨焯水后炖40分钟，加蔬菜再煮20分钟。
功效：莲藕含维生素B族，缓解春困。
6. 菌菇豆腐汤
食材：鲜香菇3朵、豆腐100g、鸡蛋1个
做法：菌菇炒香加水煮沸，淋蛋花调味。
功效：菌菇β-葡聚糖激活免疫系统。
四、健康加餐
7. 南瓜小米糊
食材：南瓜150g、小米30g、核桃2颗
做法：食材破壁机打成米糊。
功效：南瓜含维生素A，强化呼吸道防御。
8. 酸奶水果杯
食材：无糖酸奶150ml、奇异果半个、坚果碎
做法：分层叠加水果酸奶，撒坚果。
功效：益生菌+维生素C，双向调节免疫。
五、营养晚餐
9. 三文鱼蔬菜焖饭
食材：三文鱼80g、西兰花50g、大米100g
做法：三文鱼煎香，与蔬菜米饭同焖。
功效：Omega-3降低炎症反应。
10. 彩椒鸡丁炒藜麦
食材：鸡胸肉100g、三色彩椒各1/4个、藜麦50g
做法：藜麦煮熟，鸡丁彩椒炒熟混合。
功效：彩椒维生素C含量是苹果18倍。
温馨提示：每日保证500ml饮水，搭配户外运动1小时效果更佳！关注我获取更多儿童营养食谱
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